槐花里加3個雞蛋,簡單一做,2分鐘出鍋,連吃1個月都不膩
健康
04-20
大家好,今天用槐花和雞蛋做一道最簡單的家常菜。槐花有涼血止血,清肝瀉火的作用,春天這個時節吃一些對身體特別好。首先我們把摘下來的槐花用清水洗乾淨,然後撈出來控一下水分。
準備幾個青辣椒切成圈備用,切成之後放入盤中。幾個紅線椒切成絲備用。控干水分的槐花給它放入碗中,然後往裡面打入3個雞蛋,加入適量鹽,給它攪拌均勻,使每個槐花上面都裹上一層蛋液,拌勻後備用。
起鍋燒油,油燒熱之後放入切好的青紅辣椒,翻炒幾下,然後倒入我們拌好的槐花雞蛋液,用勺子把雞蛋液均勻鋪開,等雞蛋液定型之後,再翻炒均勻,這個槐花很容易熟,我們翻炒大概1分鐘就可以出鍋了。
出鍋裝盤,一道簡單又美味的槐花炒雞蛋就做好了。槐花也只有每年的這個季節才能有的吃,所以喜歡的朋友收藏起來趕緊動手試試吧!
※自從知道黃豆可以這樣吃,我家一頓做半斤,孩子每次吃3碗,真香
※心臟不好的,牢記1種野菜,堅持吃,調理心臟健康,預防心臟病!
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