丑橘香甜汁水多，教你3個挑丑橘的小竅門，選購最新鮮美味的丑橘

丑橘的大名我相信很多人都知道，由於它的莖部突起，長的比較丑，因此有了丑橘、醜八怪等叫法，丑橘學名不知火，是一種特別美味的橘子，別看外形不怎麼樣，丑橘吃起來非常的香甜，而且汁水很多，聞著就有一股非常濃的香氣，橘子外表橙黃色，果形碩大是橘子類較大的品種，一般在過年前後開始上市，橘子的品種特別的多，但是丑橘卻在眾多橘子品種里是特別受歡迎的一種，而且吃完不上火這更是它做為優良品種的驕傲，春節其間大家也會經常購買這種丑橘，吃起來口感美味，而且放在家裡顏色金黃更喜慶一些，很多人在挑選的時候總是不知道方法，隨便看一下就購買了，其實選購丑橘也是有技巧的，下面我就告訴大家3個小竅門，保證讓你挑選最新鮮爽甜的高質量丑橘。

竅門一：看果皮；丑橘的果皮是金黃色的，一般我們吃到的大多為橘紅色，顏色越深的丑橘成熟度越高，因為受到光照的時間很長所以這種丑橘的甜度特別高，吃在嘴裡，整個口腔都是那種爆汁的香甜口感，而且表皮非常的光滑油亮，這一點和我們普通的橘子也比較相似，挑選的時候如果表面比較偏青，那這種橘子是沒有成熟的，吃起來特別酸澀，當然也有些人就是愛吃這種酸的丑橘，挑的時候一定要把表皮的每個地方都看一遍防止挑到有表皮破損或者腐爛的丑橘。

竅門二：摸手感；丑橘摸起來是非常舒服的，光溜溜的，表皮上布滿了汁點，小時候很多人都有過互相擠橘皮的經歷，雙手摸的同時微微用下力捏一下，這樣也可以知道丑橘的成熟度，雖然表皮都是金黃色，但是成熟度卻不一樣，那種摸起來軟軟的，就是比較熟的丑橘吃起來是最多汁而且香甜的，如果表皮比較硬一些，肯定是酸甜口味的丑橘，吃起來也不錯就看個人喜歡哪一種口感。

竅門三：聞味道；丑橘的味道發散的很強烈，只要靠近就能聞到那種橘子獨特的香氣，我們可以拿起來一個丑橘聞一聞，越是新鮮成熟的丑橘味道越發的強烈，當然也是更加美味，如果我們聞著丑橘的味道非常淡，那很可能是擺放了特別久的丑橘，水分流失了，橘子表面的汁液點乾癟，香氣自然就非常淡，這種丑橘盡量不要購買，吃起來會非常干，根本沒有丑橘的多汁和香甜的口感。以上就是挑選丑橘的3個小妙招，如果你也喜歡吃這種甜蜜的水果，可以參考一下。

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