火鍋里最容易「拉稀」的4種食物，毛肚上榜，網友：都愛吃咋辦？

大家好，這裡是周八美食記，本次小編要說的和火鍋有關，很多人都愛吃火鍋，不管一年四季，春夏秋冬都會吃，和朋友聚會吃，班級公司聚餐也吃，就連過年過節走親訪友的時候也會吃火鍋。不過呀，很多朋友都會發現吃完火鍋，特別容易拉肚子，這不僅是因為它的底料可能不幹凈，更重要的是它裡面的食材，也有可能導致拉肚子，下面小編就為大家盤點了以下4種最容易拉稀的火鍋食材，讓我們起來看看吧！

鴨腸

很多人吃火鍋的時候都必點鴨腸，鴨腸的涮煮時間不用太久，吃起來口感鮮嫩爽脆，蘸上調料吃別有一番風味。不過正是因為煮鴨腸火候特別重要，煮老了就不好吃了還會斷成一截截，所以很多朋友在煮鴨腸的時候就會很心急，常常沒煮熟就撈出來吃，吃了半生不熟的鴨腸自然就容易拉肚子，再加上食材本身的處理就有很大的問題。

毛肚

毛肚也是火鍋界的人氣單品，不過毛肚處理起來其實很麻煩的，而且如果你去菜市場買過毛肚的話你就會發現毛肚其實很腥，但是吃火鍋的時候卻吃不出來，這是因為它們經過了些特殊處理，浸泡在某些化學原料里，所以吃了其實很容易拉肚子。

蝦滑

蝦滑一直都深受食客們的喜愛，不過火鍋店裡的蝦滑所用的蝦肉可能非常不新鮮，加上一些添加劑的話根本聞不出來，假如是已經腐壞變質的蝦肉的話吃了就很容易拉肚子，相比之下小編寧願吃用澱粉做的，好歹吃著更放心一點。

血類食物

豬血和鴨血很多人都會點，豬血相對而言還好一點，但也不能完全放心，因為那種小作坊加工出來的豬血塊其實很不衛生，再加上現在很多火鍋店的鴨血為了吸引顧客，都特地做成鯉魚的樣子，顏色還弄得鮮紅鮮紅的，不像是正常鴨血的顏色，加了各種化學添加劑，成分很不利於人體的健康，吃了就容易拉肚子。

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