愛吃胡蘿蔔的人身體不會差？菜販子說漏嘴，以下3種再便宜都不買

胡蘿蔔是我們生活中常見的一種蔬菜，不僅吃起來口感好而且營養豐富，受到眾多消費者的喜愛。相信各位小夥伴們都經常會聽到長輩說這樣一句話吧：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。可見胡蘿蔔對人體的健康跟好處真的是太多了。愛吃胡蘿蔔的人身體不會差，但胡蘿蔔也存在質量上的好壞，如果買到質量差不新鮮的胡蘿蔔，不僅影響口感而且對健康不利。胡蘿蔔的挑選是有技巧的，菜販子說漏嘴，以下3種再便宜都不買

第一種：表面有損傷，顏色暗淡。菜販子說我們在購買胡蘿蔔的時候，最直觀的辦法就是看它表面跟顏色。一般來說新鮮優質的胡蘿蔔表面是沒有損傷的，顏色亮堂自然給人的印象就非常好，這種胡蘿蔔用手摸上去表面是很光滑的也很舒服。但如果胡蘿蔔表面有損傷、斑點、蟲眼等現象，摸上去給人很粗糙的感覺，顏色也暗淡沒有光澤度，那麼這樣的胡蘿蔔質量很差，是不建議買回家的。

第二種：葉子發黃，個頭大。菜販子說我們會發現有的胡蘿蔔還有葉子連接著，葉子是識別胡蘿蔔是否新鮮的重要標誌。如果說胡蘿蔔的葉子發黃說明存放的時間過長，已經不新鮮了。要選擇葉子還依然嫩綠的那種才是新鮮的。另外買胡蘿蔔不要光選個頭大的，個頭大的胡蘿蔔是老蘿蔔，不僅沒有什麼營養而且口感上也很差。當然也不要選太小的胡蘿蔔，這種是還沒成熟的。要選就選大小適中的胡蘿蔔最佳。

第三種：沒重量的。菜販子說最後要看看胡蘿蔔掂在手裡有沒有重量，將覺得還不錯的胡蘿蔔拿在手裡掂一掂。如果說胡蘿蔔掂起來沒有重量，輕飄飄的說明放置的時間過長，裡面的水份已經流失掉了。如果胡蘿蔔掂起來重量很足，給人沉甸甸的感覺，說明胡蘿蔔新鮮水分足，吃起來口感會非常好。菜販子說買菜不要貪便宜，也不要聽信別人的忽悠，需要有自己的思維跟判斷才能買到新鮮的胡蘿蔔。你們學會了嗎？

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