甘油三酯的「剋星」來了，這些食物每天吃點，讓你慢慢告別高血脂

隨著我們生活水平的提高，餐桌上的食物越來越豐富，沒有食物。但是這種吃法也帶來了許多昂貴的疾病，如高脂血症，甘油三酯是血液中的一種脂肪物質，屬於高血脂症的一種。

甘油三酯的「剋星」來了，這些食物每天吃點，讓你慢慢告別高血脂

葛根

葛根，大家小時候幾乎都吃過。葛根可以直接吃，還會被拿來煲湯，是一種老少皆宜的名貴滋補品，有「千年人蔘」的美譽。由於葛根具備卓越的擴張血管和疏通血液作用，被譽為「血管的天然支架」，又被稱之為「護肝寶」。

葛根是降脂、活血、生津非常好的藥物，葛根對擴張血管，特別是冠脈血管有非常好的作用，對腦血管、對全身的血管都有一個保健的作用，活血作用也很強。

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的ω-3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用ω-3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

槐米

槐米主要含有主要含蘆丁、槲皮素，槐花米甲素、芸香苷等，有降血脂、血壓的作用，維持血管抵抗力，能降低毛細血管通透性和脆性，預防血管堵塞。

吃薑時加原香醋是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的，於是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，夏天吃醋泡姜正當時，醋泡姜能加速血液循環，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效

洋蔥

洋蔥很久以來就被認為是食物裡面能夠抗氧化和軟化血管的食物，它裡面含有的配糖體就是專門用來為高血脂患者降低血脂的。因此高血脂的患者建議可以多多食用這種食物，在幫助降血脂的同時，還可以幫助自己的血管達到健康的狀態。

綠蘿花治高血脂，α－亞麻酸是對人體重要的物質，而綠蘿花富含α－亞麻酸，這種物質能夠在酶的催化作用下形成為DHA和EPA不飽和脂肪酸，降脂效果明顯，是所有的藥材中中降低高血脂最有效的。另外這種藥物安全，可以放心飲用。

苦瓜

苦瓜對於緩解高血脂的癥狀作用是特別明顯的，它包含的營養物質可以刺激體內的胰島素分泌，是控制高血脂病人血糖的利器，而且裡面的維生素B1、C對於控制血脂有特別大的幫助，是一種非常健康的控血脂的蔬菜。

胡蘿蔔

現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」,並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、「清潔」血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

葡萄柚含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇；柚子的果膠能降低低密度脂蛋白水平，並能減少對動脈壁的損傷程度；提高柚子的物理作用，它幫助身體更容易吸收鈣和鐵，含有天然葉酸在懷孕的婦女，貧血的癥狀，預防和促進胎兒發育的作用。

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