網上直播吃八爪魚動不動就爆頭，連墨汁一起吃，真有這麼好吃嗎？

八爪魚是一種營養價值非常高的海鮮八爪魚含有豐富的膠原蛋白，經常食用八爪魚，有美容養顏的功效，可以延緩人體衰老增強皮膚的彈性。八爪魚的口感Q彈很多人都特別喜歡吃，但是大部分人會選擇清理再吃。

最近這兩年八爪魚在網上非常火，經常看見網上吃播吃八爪魚動不動就直接爆頭他們吃八爪魚，連同八爪魚的墨以及內臟一起吃掉，難道就不覺得腥嗎？

現實中八爪魚、墨魚、魷魚，身體裡面的墨汁更大的作用，是為了躲避天敵，在海洋中，八爪魚的天敵特別多，如果一旦遇到強勁的對手，他們就會選擇噴墨，將海水弄混濁，這樣對手沒有辦法看到他們八爪魚就可以輕鬆地逃跑。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素，還帶有少量的毒素，這種毒素對人體的危害作用不大，而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞，因此，烏賊的墨汁可以加熱後食用，不建議直接生吃。

如果你嘗試著吃一隻煮熟並帶墨汁的烏賊，會覺得沒有吃播們表現出來的那種好吃。也許吃播們也是咬著牙，痛苦的吃著，只是所表現出來一種很美味的樣子，來勾起觀眾的食慾，以增加自己的銷售額。

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