提醒：大蒜不能和它一起吃，否則會導致皮膚髮黃，還會上火，腹瀉

大蒜在我們生活中是一種非常香的食品，可以用來炒菜，調冷盤，有些東北的朋友們吃大蒜更是喜歡吃面的時候跟麵條一起吃，吃起來非常的香，而且不僅僅是吃著香，大蒜的營養價值也是非常高的，經常吃對身體也是非常好的。

首先就是它有很強的殺菌效果，是目前發現天然植物中抗菌作用最強的一種食物，對身體非常好，可殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒等細菌，所以說它的殺菌效果是非常好的。

經常吃大蒜可以消除疲勞、恢復體力，大蒜和豬肉一起吃，這樣搭配起來是非常好的，豬肉的維生素B1含量非常豐富，維生素B1與大蒜所含有的蒜素在一起，可以起到很好的消除疲勞、恢復體力的作用。

大蒜還可以排毒清腸，預防腸胃疾病，可以迅速殺死引起腸胃疾病的病毒，清楚腸胃有毒物質，刺激腸胃粘膜，促進食慾，加速消化。

大蒜還有降血壓的作用，血壓高的患者可以造成吃幾瓣醋泡的蒜，喝兩勺醋汁，堅持半月，對高血壓患者有很明顯的效果。雖說大蒜對身體好，但它也是有禁忌的，有些食物也是不能和它一起吃的。芒果不能和大蒜同吃，一起吃皮膚會發黃，大蒜不能和鯽魚同吃，會發熱、上火。大蒜不能和蜂蜜一起吃，會導致腹瀉，這些大家一定要知道。

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