這菜5元一斤，鈣鐵鋅卻很豐富，孩子常吃增強體質，身體少生病
穀雨時節午餐喝它，補鐵補鋅還補鈣，提高免疫力，身體少生病。
今天我給大家介紹的是，一款特別適合給小孩子當午餐的菜譜，它就是比較受歡迎的枸杞葉雞蛋湯，這裡用的食材都是比較簡單的，一種是雞蛋，另一種是枸杞葉，用它們兩個來燉湯再合適不過了，非常適合給孩子當午餐，而且做法也是很簡單的，成本也不是很高，在我們這邊枸杞葉的價格並不是很貴，一斤才5元，所以在當地枸杞葉還是比較受歡迎的，許多人都會選擇用枸杞葉與雞蛋燉湯給孩子喝，提高孩子的免疫力，增強體質，使孩子身體少生病。據營養研究表明，枸杞葉中的微量元素是非常豐富的，尤其是它裡面含有豐富的鈣、鐵、鋅等元素，這些元素能夠起到提高機體免疫力，以及還可以增強補血的功能，而這三樣微量元素都是人體必備的，所以每天適當吃點枸杞葉能夠增強人的體質，以及抗病能力。
因此許多人經常說枸杞葉渾身上下都是寶，這再合適不過了，雞蛋是我們生活中常吃的食物，它的營養價值也極為豐富，尤其是雞蛋中的蛋白質含量非常高，每100g雞蛋中就含有12.58g蛋白質，而蛋白質是我們身體所必要的物質，經常食用高蛋白的食物，也可以增強機體的免疫力，提高抗病能力，所以用雞蛋與枸杞葉燉湯給孩子喝，再合適不過了，適合給孩子當午餐，隔三差五喝，既可以為孩子補充營養，又可以提高孩子的免疫力，增強體質，身體少生病，何樂而不為呢？下面小編就將好吃又美味的枸杞葉雞蛋湯呈現給大家，喜歡的朋友可要收藏好哦！學會了可以做給小孩子喝。一起來看看吧！
【枸杞葉雞蛋湯】
食材：
3個雞蛋，250g枸杞葉，少許花生油，少許清水，適量加碘鹽
做法：
1.首先向碗里打入3個雞蛋並用筷子攪勻，之後向鍋中加入少許清水，用大火將水燒開，然後依次加入攪好的雞蛋液，少許花生油，用大火煮至雞蛋成形即可。
2.接著向鍋中加入清洗好的枸杞葉，用鍋鏟將其攪拌均勻，並用大火將其煮至片刻，注意在煮的時候，我們要時不時的用鍋鏟將其攪拌一下，以便使得枸杞葉和雞蛋受熱均勻，煮好後關火裝入盤中即可慢慢享用了。
好了，朋友們以上就是枸杞葉雞蛋湯的全部做法，大家學會了嗎？如果大家對我的這種做法，有什麼建議的話，或者大家還知道青花魚的其他做法的話，歡迎大家在下方評論或留言哦！您的「每一個贊，每一個評論，」都是對我的極大鼓勵和支持，最後別忘了幫我分享，轉發一下哦！特別鳴謝！
【嘉雯美食小貼士】
1. 枸杞葉是一種提高人體免疫力，增強體質的食材，對於體質虛弱，常感冒，抵抗力差的人最好每天食用哦。
