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簡單易做營養全 2歲寶寶食譜 愛心南瓜餅 外酥里嫩 香甜軟糯

2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法

南瓜從輔食起就屬於寶寶的明星食物,這是因為南瓜不僅營養豐富,含有澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素,還有鈣和磷,能夠促進寶寶生長發育,提升免疫力,保護腸胃,預防便秘,更主要的是南瓜本身香甜,寶寶非常愛吃。

2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法

愛心南瓜餅是以南瓜和糯米粉為主材簡單煎炸製作而成的寶寶美食,其營養豐富,外脆里軟,香甜軟糯,簡單還易做,好看又好吃,放涼了味道也一樣醇厚。

2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法

2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法:

食材:南瓜200克、糯米粉200克、白砂糖適量(南瓜本身就微甜,隨自己口味加糖)

做法:

1、南瓜去皮,去籽,洗凈,切片,放蒸鍋里蒸熟;

2、蒸好的南瓜取出放入大碗中,用勺子研壓成泥,並趁熱拌入白砂糖,攪拌均勻;

3、糯米粉一點點加入南瓜泥中,攪拌均勻,和成南瓜麵糰(如果太乾的話可適量加點清水);

4、將南瓜麵糰分成大小相等的若干小劑子,分別揉圓,按扁,用心形模具壓出心形出來(如果放內餡的話就不能用模具直接按壓了);

5、電餅鐺或平地不粘鍋刷一層薄油,小火,將愛心南瓜餅煎至兩面金黃即可。

2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法

媽媽們一定要記住,油炸的尤其是帶內餡的,在給寶寶吃之前自己一定要先嘗試一下,千萬不要燙著寶寶了,外面溫熱,裡面或許還是熱著的呢。

為了讓南瓜餅更美味,媽媽們也可以放一些內餡,比如豆沙、椰蓉,甚至肉餡都可以,糯米粉中也可以摻加一些奶粉,讓味道更香甜。

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