冰淇淋一般的紅薯,你吃過嗎?
紅薯,既可作主食,又可當蔬菜,蒸煮炸烤,各有風味,是許多人的心頭愛。可有這麼一種像冰淇淋一般的紅薯,卻沒有多少人嘗過。
市集「設計師生活館」家就上架了這種紅薯。它學名「一點紅」,紫皮紫芯,中間夾著雪白的果肉,看起來真像冰淇淋一般,因此大家也叫它「冰淇淋薯」。
這獨具特色的紫芯可是天然生長而成的,沒有任何人工的因素。
顏值爆表的冰淇淋薯味道也不會讓人失望,不同於適合烤制的蜜薯,它的口感更像紫薯,而比紫薯又多了幾分粉和糯。蒸熟之後,果肉可見細小的顆粒,吃到嘴裡,粉粉的顆粒帶著清甜的口感在舌尖打轉。
廚友@等待的一天評價:「糯,甜,粉而不幹,超級好的口感哦。」
廚友@闁闁 的買家秀
廚友@能過冬的蟈蟈也說:「第一次見第一次吃,紫皮紫芯高顏值的番薯,粉甜粉甜的,好吃。」
廚友@能過冬的蟈蟈 的買家秀
冰淇淋薯產自廣西,優質的土壤、充沛的雨量、充足的陽光,使得種植出來的一點紅番薯特別香、糯、甜、滑,品質為其它番薯品種所不能及。
而且,與普通番薯高產量相比,「一點紅」番薯每畝產量不到普通番薯產量的一半。因此市面上並不多見,只有了解的人才會心心念念想吃。
美貌的冰淇淋薯,隨便蒸一下,就能刷爆朋友圈。更能發揮創意,做出各種高顏值的菜品。
「設計師生活館」家在市集銷售生鮮幾年,憑藉良好的品質和售後圈粉無數。每一枚紅薯都是現挖現發,新鮮直送!
·· 廚 友 評 價··
廚友@夾子媽咪評價道:
好神奇的一點紅,美美噠!香甜軟糯好喜歡
廚友@狐狸阿欣評價道:
比想像中還甜,口感紮實細密,讓人想到板栗。吃起來挺有趣的。哦哦還有,每一枚的個頭都好大啊~~!
廚友@想想的這樣那樣評價道:
顏值在線,很粉,很好吃呀
··購 買 方 式··
設計師生活館 │廣西冰激凌一點紅番薯紫薯5斤裝
小果 ¥29.8包郵¥32.8
大果 ¥33.8包郵¥36.8
優惠僅到4月28日
※煎炒煮燉樣樣精通,這口超深不粘的麥飯石鍋太實用!
※能蒸又能烤,買它一步到位!
TAG:下廚房 |