自從知道玉米面這種吃法，我家玉米面就不夠吃了，補血又補鈣，香

大家好，今天給大家分享一道玉米面特別解饞的做法。首先把碗裡面加入200克玉米面，再加入50克麵粉，3克的酵母粉，再倒入30-40度左右的溫水來和成麵糰，把麵糰揉好的以後再稍微整理一下，整理成圓形這樣就可以了，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

借這個時間把碗里加入半碗的紅豆，半碗黑米，再來50克苦蕎麥，加入溫水泡半個小時。下面把鍋里加入適量的清水，泡好的黑米和紅豆放進去，蓋上鍋蓋煮20分鐘。把煮好的紅豆黑米過濾掉多餘的水分，盛出來給它放涼。

再準備一些適量的大棗煎成小丁。玉米面已經發好了，好多的小氣孔，再加入紅棗丁，還有煮好的紅豆黑米和苦蕎麥，都加進去，給它充分的攪一下，再把它們充分的柔和在一起就可以了。下面把手心裡沾點適量的清水，揪一小塊玉米團，先給它團圓。

電餅鐺里刷入少量食用油，做好的雜糧餅放上去，按扁，上面也給它刷上一層食用油，蓋上鍋蓋烙至兩分鐘，兩分鐘後再給它翻個面，再烙兩分鐘，總共要翻三次這樣就熟透了，可以出鍋了。

我們的這道玉米麵餅，口感特別豐富，在這裡之所以加入了苦蕎麥是因為它有降糖降壓的功效，多吃一些非常不錯。喜歡吃甜的朋友可以多加一些紅棗，想減肥的朋友們拿它當主食非常不錯，喜歡的朋友收藏起來動手試試吧！

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