糖尿病患者,飯前喝酸奶還是飯後喝酸奶?喝錯了影響血糖平穩
患了糖尿病之後,很多人都會問,我還可以喝酸奶嗎?市面上大多數的酸奶中,都添加了糖的成分。對於糖尿病患者而言,不是不能吃有糖的食物嗎?
對於這個觀點,大家需要正確對待。酸奶中雖然添加了糖的成分,但酸奶中還含有豐富的蛋白質、乳酸等成分,對控制餐後的血糖還有益。
在哈佛的一項研究上,對19萬左右的人群做調查,之後發現不管是年齡大年齡小,還是是不是肥胖的人群,有喝酸奶習慣的人跟沒有喝酸奶習慣的人相比,前者罹患二型糖尿病的概率要小。
從這個研究上來看,喝酸奶還可以在一定程度上預防糖尿病。當然,對於酸奶,如果是糖尿病人群食用的話,還需選擇正確的酸奶。特別是對於市面上有很多消費者,都會購買的風味酸奶,它的口感好還添加了其他風味的食物,讓人們更愛喝。
但無法避免的一個問題,就是風味酸奶中所含有的糖多。在這種情況下,酸奶的營養價值就容易下降,甚至是因為喝這樣的酸奶,增加肥胖的發生危險。所以,如果糖尿病患者選擇酸奶的話,盡量挑選蛋白質含量高但糖分少的酸奶,這樣的酸奶養生效果是最好的。
那糖尿病患者什麼時候喝酸奶最好?
最建議糖尿病患者在餐前的1個小時,或者是2個小時喝,這個時間段正是容易飢餓的階段, 想大吃大喝。那麼抑制飢餓感怎麼辦呢?糖尿病患者就不妨選擇酸奶,可以增強腸胃的飽腹感。
在最新版《中國居民膳食指南》中提到,對於健康的成年人,每天每人可以食用300g左右的奶製品。且酸奶的營養價值很高,含有牛奶中的成分,如鈣、乳酸菌、維生素A、維生素C、硒、鐵等等。
糖尿病患者適量的喝,對預防骨質疏鬆、延緩餐後的血糖水平都有利。但1個時間段,最好別多喝了:飽餐後。
很多人以為酸奶有著助消化的功效,每回不在餐前喝,而是在餐後喝,可酸奶還沒有助消化這麼強大的功能。如果長期餐後喝, 酸奶的飽腹效果就不會那麼明顯了。並且,糖分少的酸奶本身也有能量。
在多個因素的影響下,是不建議糖尿病患者長期在餐後喝酸奶。當然,如果你沒有乳糖不耐受的情況下,喝沒有能量的牛奶,也會是一個很好的選擇,餐前喝對延緩血糖水平有益。
各位朋友,你的血糖水平高嗎?每天有喝酸奶的習慣嗎?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。
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