兒子最愛紅豆冰，一口一個直呼太好吃，自己做衛生健康，超簡單！

兒時的回憶，原汁原味，炎熱的夏天，它是不可缺少滴，自己動手，給孩子吃，安全衛生，沒有任何添加劑，家裡沒有冰棍的磨具，只有冰格，吃著也不錯。孩子一口一個，吃的好過癮。

材料：紅小豆150克、糯米粉2勺、 冰糖適量 、 清水1000克。

做法：

1、紅豆洗乾淨提前泡上6個小時左右，容易煮爛，這個是我昨天晚上泡的。

2、明顯看到豆子比原來大好多。

3、泡好的豆子加水放入鍋中，再把焯過水的豆子放進鍋里，先開大火煮煮開，然後蓋上蓋子轉小火煮40—60分鐘。具體的時間自己掌握。

4、鍋里的水慢慢減少，用勺子在鍋邊按下豆子，豆子很容易按爛，就證明熟了，如果不放心也可以嘗嘗。

5、放冰糖，糖的量根據自己喜好增減。

6、糯米粉加入少量的清水稀釋一下，不要加太多水，能溶解開就可以了，倒入糯米粉水攪拌均勻。

7、再小火繼續煮一會，煮到湯汁粘稠的狀態就可以了。

8、等待豆沙晾涼後裝進冰格。

8、放入冰箱冷凍至凝固。大約3、4個小時，就可以從冰格中取出，吃幾個拿幾個，其它的放回冰箱里，隨吃隨拿。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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