為什麼好熟茶深受茶友們喜愛？

普洱茶分生茶和熟茶，其中熟茶受眾更廣。主要熟茶的功效性大於品飲樂趣。熟茶的湯色褐紅、滋味醇厚，具有獨特的陳香，以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受愛美人士與注重養生的中老年消費者的喜愛。什麼樣的熟茶能夠稱得上是好茶呢？為什麼好的熟茶深受茶友們喜愛？今天小編簡要總結大家喜愛熟茶的三個原因！

1.內含物質豐富，保健功效高

以雲南大葉種曬青毛茶為原料，採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。渥堆發酵就是最關鍵的一步，這個過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。

發酵後的普洱茶含有豐富有益菌群，對胃產生有益的保護作用，經常飲用可以起到養胃護胃的作用。

而且經發酵後在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，具有降脂，降血壓，抗衰老等功效。

2.微生物活性強，值得收藏

熟茶是主流茶品，原料是關鍵，再加上嚴格精準的工藝，既能是茶葉香氣逼人，又能使茶葉活性完好保留。由於加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發酵中維生素C也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。

最後選擇正確的倉儲，為茶提供繼續自然轉化的空間，倉儲時間越久，特有的風味和品質越驚艷，口感和韻味越持久，也充分說明時間是熟茶品質的見證者。

3.適口為珍，物有所值

與動輒上百上千的生茶來說，熟茶無疑是普熱茶愛好者的最佳選擇，無論是口感還是價格都讓人更易接受。隨著時間的推移，後期熟茶的陳香在升華，口感濃厚甜香，茶湯油潤感明顯，從而得到了消費者的認可，熟茶穩定的性價比和甜潤濃稠的口感使其成為消費者的口糧茶。

喝茶就是要喝好茶，好茶不僅要喝的健康，還要喝的明白，無論是養生保健還是修身養性，好熟茶都是必不可少的選擇。

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