當前位置:
首頁 > 知識 > 「茶氣」是何物?」茶氣強「又是何種感覺?

「茶氣」是何物?」茶氣強「又是何種感覺?

近日尋得一款好茶,飲過三杯,手腳發熱,額頭微汗,莫非這就是傳說中的「茶氣」?以前總是聽老茶客說,這款茶茶氣較強。很多人跟小編一樣疑惑,「茶氣」是何物?何為「茶氣」?為何我不曾感受到茶氣?萬物皆有其「氣」,那「茶氣」究竟是什麼呢?今天就為大家揭秘。

什麼是茶氣?

茶氣,看到這二字時,大家會單從字面理解就是煮茶時茶葉散發的熱氣。其實不然,從醫學生理角度去窺探茶氣,實質是茶進入人體後引起的藥理作用與人的精神活動相結合的綜合作用。茶氣對人和人與茶氣的互動產生的效應,不同的人感覺是不一樣的,同一個人在不同環境和心境下的感受也不一樣。

如何解讀茶氣?

很多人認為茶氣就是熱量,因為喝熱水也會出汗,但是這種熱量來得快,退得也快。而茶氣除了能夠攜帶熱量之外,其主要功效還是滲透和疏通。

專業版解讀:富含多糖和有機鍺元素較多,茶氣強

當茶葉內所含物質濃釅而豐富,多糖類和有機鍺產生一定的化學作用,於沖泡時即能溶於水,隨之進入人體隨血液循環,被全身經絡吸收,促使毛孔打開發出微汗,一股清流浸養全身。

通俗版解讀:感受身體變化的程度,判斷茶氣強弱

品茗者喝茶時,除了能夠感受到口腔內斂性外,還能體會到打嗝、排氣、熱氣在體內激蕩升騰、毛孔松馳微張、微汗等的身體感覺,並在品飲後有一種輕鬆愉悅的狀態,稱為茶氣強。相反,如果喝茶時上述感受不強烈則稱為茶氣弱。

總之茶香強,茶湯濃,茶感烈,成分足,苦澀重,體內有熱流涌動,後背額頭冒汗,就是茶氣強的表現。

如何辨別"茶氣"的強弱長短呢?

一般來說,老茶的茶氣較為濃郁,因陳放時間長,內含物質豐富,使得老茶韻味飽滿,而且普洱緊壓茶的茶氣比其他茶類更持久。辨別茶氣強弱長短的方向有兩點,其一是香氣:茶香濃郁持久,穿透力強則長,反之弱短;其次是茶湯:內含物質豐富,富有收斂性,回甘生津快則強,反之則弱短。

如何提升「茶氣」的境界?

我們經常說沒有對比就沒有傷害,而對於茶氣,沒有對比就沒有真相。最簡單的方法就是在沒喝茶之前感受身體的狀態,再對比喝茶後身體的變化,這樣體會更真切。

除了體感反應外,茶氣還和人的精神活動有關,品味「茶氣」要心境通透、閑適淡定,這樣才能夠在茶氣上升的剎那間抓住神經末梢的顫動、觸摸到心頁尖頂的微晃。一旦有了感悟,即便無茶,心中的「茶氣」也能夠持久回蕩。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 滇藏號 的精彩文章:

堆味真的是普洱新熟茶的原罪嗎?
會喝茶的人 一定會做人

TAG:滇藏號 |