古法碾磨出的薏米，又軟又香，白嫩好吃！

薏米，被譽為「禾本科植物之王」、「生命健康之禾」，富含維生素E、維生素B、硒等。

潮濕的天氣里，常吃薏米，讓身體清爽輕快一些，是咱們中國人約定俗成的養生方式。

一條生活館為大家尋來一款很特別的薏米，喏，就是圖片上這些白嫩的小傢伙。

它叫碎粒糯薏米，產自「中國薏米之鄉」——福建寧化，是國家質檢總局批准的地理標誌保護產品，來自品牌「古法造物」。

左：寧化淮土薏米；右：普通薏米

生活館不少小夥伴第一次見到它的時候都覺得很稀罕：「咦，怎麼和印象中的薏米長得不太一樣？」

這是因為，市面上大部分薏米只是簡單脫殼，而寧化薏米採用古法半碎碾壓工藝製成。

經兩次細心碾磨，只留下最精華的部分，讓薏米更碎更細，煮起來更快捷，煮熟後也香糯黏稠，口感細膩軟滑，是薏米中的上品。

潔白如玉，乾淨無雜質，裝在碗里也精緻好看。

像極了陸遊詩中所寫的：「大如芡實白如玉，滑欲流匙香滿屋。」

最贊的是，因為地處東南丘陵地帶，土壤腐殖質肥沃、有機質含量高，寧化薏米含有特殊的薏仁脂和大量不飽和脂肪酸，營養價值極高。

左：寧化淮土薏米；右：普通薏米

在米水比例相同的情況下，寧化薏米浸泡後，會在表面形成薄薄的「油脂」，米湯也更濃稠。

小小粒的薏米，煮後糯軟濃稠好消化，吃起來又像糯米一樣香黏，營養價值和口感皆滿分。

密封包裝，乾淨得體。

寧化碎粒糯薏米，現一條生活館有售

凈含量：500g/袋

限時特惠價 ￥35（日銷價 ￥39）

現在購買，還享受「滿2件打8折」活動

4月26日23:59特惠結束

「植百穀以養世人」，是中華民族勤勞老祖宗自古以來的理想。

位於武夷山腳下的寧化，就有著十分悠久的薏米種植歷史。明朝崇禎年間的《寧化縣誌》里，便有種植薏米的記載。

寧化米仁湯更是當地古老的傳統美食，是當地人過年、喝喜宴時必備的湯品。

我們今天推薦的這款薏米，便是遵循寧化當地最正宗的種植、加工工藝做出來的。

每一顆薏米，都來自薏米種植基地，都要經過晾曬、剝殼、古法碾壓、人工挑揀等多個工序。

在種植階段，既不施化肥也不打農藥，還要使用山泉灌溉，只為從源頭保證健康安全。

薏米收成後，不會先急著進行脫殼處理，而是放在日光下晾曬3～4天，待水分除去後，放置糧倉鎖鮮貯藏。

磨坊會根據每日出貨量的多少即時碾壓，保證薏米新鮮清香，絲毫沒有陳舊霉味，煮起來也更加軟糯。

脫殼後的薏米，會先後經過兩次碾磨，過程中不加水、也不拋光，這樣會讓薏米「粉性十足」，一抓一手的米粉末，留存住更豐厚的營養物質。

最後，有經驗的老師傅，還要一一挑揀篩選出「不合格」的薏米，留下的每一顆都飽滿白凈。

寧化碎粒糯薏米，現一條生活館有售

凈含量：500g/袋

限時特惠價 ￥35（日銷價 ￥39）

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4月26日23:59特惠結束

薏米是百搭的四季美味，和冬瓜一起簡單水煮，方便又消暑。

也可以和肉骨一起燉湯，解膩增香。

煮成薏米粥，軟糯清香。

和紅豆、山藥、蓮子一起煮粥熬湯，色澤誘人。

一碗米香十足的薏米粥，再搭上幾片麵包和餅乾，當作早餐，營養可口。

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