4月底吃它「刮油」，口臭消失了，排毒瘦肚子，清腸潤膚除雀斑

前幾天有事回老家一趟，剛走到村裡面的時候，就聞見陣陣花香，熟悉又久違的味道，自從工作之後，只有在春節的時候回家，聞見這個花香，記憶的大門打開了，記得小時候，每到洋槐花開的季節，小饞貓就纏著哥哥一起，採摘洋槐花，媽媽會變著花樣做給我們吃，那種味道現在依然沒有忘記，回家後，迫不及待的去尋找洋槐花，採摘了一些回家，中午的時候，就讓媽媽給我們炒雞蛋吃。

洋槐花就是洋槐樹上開的花，這個季節正是吃，洋槐花是一道時令菜，很多人不知道這個可以食用，更不知道它有養顏護膚的效果，洋槐花不僅可以食用，營養價值也比較高，而且洋槐花的吃過也比較多，炒，蒸，油炸，煎，入餡都是可以，哪一種吃法都非常的美味，這次呢，媽媽是用雞蛋和洋槐花一起炒，一樣的美味可口，吃起來比大魚大肉都要過癮呢。

洋槐花炒雞蛋，這道菜做法很簡單，我們只需要準備，一些洋槐花，雞蛋2個，鹽適量，橄欖油三勺，五香粉少許，把採摘回來的洋槐花上面的雜物去除，清水中加點鹽進去，把洋槐花放進去浸泡幾分鐘，再沖洗幾次，鍋中燒熱水，把洋槐花放進去焯水，冷卻後放在一邊備用，緊接著將雞蛋打碎在碗中，加點鹽均勻的攪拌即可。

然後把洋槐花放在雞蛋裡面，放五香粉，再次攪拌均勻，緊接著鍋中放橄欖油，當油溫燒到5成時候，把調好的食材放進去，一面煎成金黃色時候，再翻另一面，同樣的煎成金黃色，就可以裝盤開吃了。

生活中，不少花都是可以食用的，洋槐花吃起來鮮嫩美味，不光有觀賞的作用，營養也很豐富，洋槐花中含有的維生素A，維生素C，有著抗氧化的作用，不僅幫助人體減少自由基，還能抑制黑色素的形成，無論是美白皮膚，還是防止皮膚變得粗糙，都有著很大的作用，食用洋槐花，還能促進腸胃的蠕動，預防便秘口臭等情況，減少油脂和熱量，很適合減肥人吃的一道美食。

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