紅棗不甜血糖高嗎？哪些食物是糖尿病患者的禁忌？

紅棗有非常好的養生功效，日常生活中可以多吃一些紅棗來達到強身補血、健脾養胃的目的。紅棗的保健功能還遠不止這些，體質虛弱的人要多吃紅棗。但是紅棗比較吃起來非常的甜，它會讓人血糖升高嗎？哪些食物是糖尿病患者的禁忌呢？讓我們接下來一起來了解一下。

紅棗會使血糖升高嗎？

紅棗的主要成分是糖，大約能佔到70%左右，比較甜的紅棗能達到80%。因此它的升糖指數是非常高的，如果糖尿病人吃了過多的紅棗，就會使血糖繼續上升，所以糖尿病人應該少吃紅棗。

糖尿病人在吃紅棗的時候一定要控制量，每天吃的紅棗最好能夠少於3顆。而且如果吃了紅棗，在其他食物上就應該適當的減少熱量和糖分，以免血糖升高過於嚴重。如果非要想吃紅棗，糖尿病人可以將紅棗放於稀飯或米飯之中，或者將紅棗切片當作茶泡水喝，這樣紅棗的糖分就會在烹飪手法以及水的稀釋下，不再那麼高了，不過即使是這樣也要控制量。

哪些食物是糖尿病患者的禁忌？

1、甜品

對於糖尿病患者來說，甜品是禁忌中的禁忌。想要維持血糖不在上升，一定要遠離甜品。包括餅乾、蛋糕、糖果、冰淇淋等。

2、酒

糖尿病患者要嚴格戒酒的，因為酒精會對對糖的代謝功能產生很大的影響，不利於糖尿病患者對血糖的控制。另外酒對身體還有其他方面的損害，一定要少喝或者不喝。

3、米飯、饅頭等主食

米飯和饅頭等主食，糖尿病患者應該少量控制。因為米飯、饅頭等主食里含有豐富的澱粉以及碳水化合物，它屬於生糖指數較高的食物。糖尿病患者吃下去會在短時間內造成血糖升高，所以，糖尿病患者一定在日常生活中控制主食的攝入。

4、油炸食物

油炸食物，糖尿病患者最好也不要碰。經油炸食物，例如油條、油炸糕等豐富的碳水化合物，對於維持血糖指數非常不利。另外油炸食物比較油膩，也不好消化。如果反覆高溫油炸，還會出現苯並芘等致癌物，不利於身體健康。

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