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這野味長得像「白豆腐」,農民踩到都嫌棄它,卻不知錯過了寶貝

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在鄉村中最不缺的就是各類自然資源,在春天的時候各類野菜就會生長出來,很多人則會抓住機會來到田野里進行採摘食用,將其帶回家裡之後,這樣就可以變成各種美味,擁有著鮮美的食用口感,其中的營養成分也很高,比如說薺菜就是這樣的一道美食。在農田裡十分的普遍,很多人見到之後就會將其帶回家裡品嘗,多吃上一些可以清肝、利尿、去火、明目。而如今的市場中也經常能夠看到它的身影,很多人都會購買。這野味長得像「白豆腐」,農民踩到都嫌棄它,卻不知它價值珍貴。

今天要說的這種野味,很多人都沒有見過,就算是那些上了年齡的老農,也只是將它當成一種普通的菌類物質,它的名字就是馬糞包。外觀上看起來和白豆腐塊非常的相似,鼓鼓的樣子讓人非常喜歡。不過聽了它的名字,很多人都不是太舒服,總讓人有種比較髒的感覺,難道它是在糞便里生長的嗎?其實大家理解錯了,它和其他的菌類物質相似,喜歡在那些腐朽的木頭上生長,同時也會生長在那些腐殖質多的土壤中。

當然它有著多種形態,還有一些則是和土豆長得很相似,在土壤中就可以生長。看到它肥胖的軀體,很多人都會用上雙手進行觸摸,但實際上它是經不住任何敲打的,只要稍微的用上手,它就會瞬間裂開。此時我們就可以看出裡面有著多種粉塵,而在這個時候如果不小心踩到它,此時可能會聽到一聲巨響,還會揚起很多的粉塵。記得小的時候孩子們都會去樹林里尋找馬糞包,大家都會在一起比較誰找的多,然後用上腳猛的踩下去,童年一直都比較快樂。

其實這樣的食材可是一種獨特的美味,很多人認為它裡面有很多的粉末,應該是有毒的,所以很少會有人進行食用,大家見到了就會糟蹋掉,這可是非常錯誤的示範。要知道馬糞包可是一種頗為美味的食材,將其拿回家裡之後,仔細的清洗一番,隨後還需要焯水,這樣就可以和雞肉混合炒制,吃起來十分的鮮香,咬上一口和豆腐一樣美味,很多人吃了後就會忘不了。

這野味長得像「白豆腐」,農民踩到都嫌棄它,卻不知它價值珍貴。其實它也是一種藥材,特別是裡面的粉塵藥效更高,如果因為意外身上流血了,此時就可以在傷口處塗抹粉末,很快就會止血。這樣的一種藥用功效高的東西,大家見過嗎?

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