你家孩子也不好好吃飯嗎？雞翅試試這麼做，孩子吃一大碗飯沒問題

雞翅大家都太熟悉不過了，雖然雞翅好吃但吃幾次也覺得膩了，辣的孩子不能吃，那雞翅的做法不是紅燒就是可樂，做都做膩了，更何況吃，今天還是做雞翅，名字叫「橙香雞翅」。

今天分享的這道菜其實不僅小孩喜歡，做完端上桌那是全家都喜歡。孩子自己吃一大碗飯根本不費勁，趕快學起來！

準備食材原料

雞翅一斤左右 橙子1-2個

姜、麻油、鹽（適量）

生抽：10克

料酒：20克

白醋：15克

白糖：15克

準備好材料開始操作啦！

1、橙子清洗乾淨，橙子皮切細絲，橙子肉切2厘米左右的小塊，姜去皮切片，雞翅去骨。

小提示：橙子清洗時可以用少許鹽搓洗，橙皮跟橙子果肉中間的那層白色經絡去掉。

2、去骨的雞翅中加入 鹽 橙皮絲 料酒 薑片 麻油 腌制半小時。

3、鍋中倒油，把腌好的雞翅倒入鍋中煎至表面微微焦黃即可。

小提示：（這一步 橙皮跟姜不要下鍋煎，只煎雞翅）

4、鍋中少許油，把橙皮跟薑片下鍋，煸炒一下後加入雞翅，放入生抽煸炒出香味後添加適量的白開水。

小提示（水量不需太多，能沒過雞翅一半就可以了）

5、鍋內水開後加入白醋、白糖。見湯汁慢慢變濃時把薑片跟橙皮絲撈出。

小提示（白醋這裡倒入準備量的一半即可，下一步我們再加另一半）

6、把橙子肉倒入鍋中，然後加入剩下的白醋，翻炒均勻開大火收汁。

7、出鍋完成！準備開吃啦。可以用剩下的橙子擺個盤，這樣孩子更喜歡。

這道菜吃起來會感覺特別的清新，吃起來一點不會覺得有油膩的感覺。孩子的最愛，做過幾次都是吃到盤子光光的。

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