北京貴為帝都,小吃卻都賣相丑,口味重,吃了都是一把辛酸淚!
美食
04-25
北京是中國的首都,無論是經濟還是文化在全國都是頂尖的,小編之前有好幾個朋友,假期去北京玩了一趟,回來之後小編作為一個吃貨,自然要問他們有沒有吃到什麼好吃的,沒想到提起來大家都是一把辛酸淚啊,北京的小吃,實在是賣相丑口味重!
1. 豆汁兒
豆汁兒這個東西,很多人都覺得是老北京的象徵。因此有不少的遊客到了北京,都會親口嘗一嘗豆汁。但是大多數都是喝了一口就直接吐出來了。豆汁的口感不像豆漿,反而更像米湯,至於味道嘛,泔水味是比較貼切的形容......
2. 焦圈
焦圈是配合著豆汁兒吃的,口感和味道和油條都很像,但是比油條更加的硬,沒有那種酥脆可口的感覺。吃慣了油條的人表示不怎麼好吃。
3. 鹵煮火燒
這鹵煮火燒的賣相,真不是一般的差,黑漆漆的大鍋,燉著一大鍋的豬大腸,再配上火燒,妥妥的黑暗料理啊!
4. 臭豆腐
不要以為北京的臭豆腐是你們平時在夜市吃的那種超好吃油炸臭豆腐。北京的臭豆腐是綠色的,真正的發酵的那種,那味道真是不提了......
5. 豌豆黃
豌豆黃算是北京小吃裡面水平稍微高一點,沒有那麼難吃了,但是很甜很膩,和南方點心沒法比。
6.油茶麵
黏糊糊的一大碗,味道也不怎麼樣。很油膩。
※廚房小白也可以完成日式肥牛飯,超級實用醬汁,比吉野家還好吃!
※麵包新手都能做的香芋麻薯軟歐包,好吃鬆軟低熱量,完美早餐!
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