迪拜「笑臉哥」買了只鴕鳥，用20斤鹽包好，4小時後敲開樂壞了

在迪拜有2大美食網紅，最大的一個是「撒鹽哥」，大家都知道他，排名第二的就是圖中的這位「笑臉哥」了！撒鹽哥是以撒鹽的姿勢而出名的，而笑臉哥是因為在做菜時，全程都帶著笑臉，而出名的！這位笑臉哥做的菜比撒鹽哥做的菜還多！什麼牛肉、羊肉、雞肉、駱駝肉他都做過的！不管是在創意還是菜式上面，都比撒鹽哥要好！這次他做菜用的材料老厲害了！他買回來一隻差不多有80多斤的鴕鳥！處理好後的個頭也是相當的大的，就是圖中的這隻了。你看看這鴕鳥實在是太肥了，整個案板上都放不下它了！下面就讓咱們看一下，「笑臉哥」是如何把它做成美味的吧！

看到桌子上放的這些蔬菜了嗎？有紅辣椒、青辣椒、黃辣椒等，這些辣椒裡面全都塞滿了牛肉，弄好之後，他把這些辣椒全都塞到了這隻雞肚子裡面。不過最精彩的還在後面呢！

把這些辣椒塞到鴕鳥肚子里之後，他把鴕鳥放到一個超大的盤子裡面，然後往鴕鳥上面倒了20多斤的鹽！是的，沒錯，就是我們平時炒菜用的鹽，他一次放了20斤，為了能讓這些鹽緊包住這隻鴕鳥，他還打了好多的雞蛋在裡面，讓蛋液把鹽變濕潤，然後這些鹽就能像糊泥一樣緊貼在鴕鳥上面了！

一直把它碼到像個橢圓形為止，這才把它放到烤爐中去烘烤，因為個頭太大了，一直烤了4個小時才烤好！烤好之後，把上面的鹽用東西給敲碎了，看到裡面露出來的鴕鳥都樂壞了！

去掉一層鹽的鴕鳥肉，看上去太美味了！沒想到用這個方法也能把鴕鳥肉給烤熟了，而且看起來味道還是那麼的好！看看有沒有把你給饞到呢？他把鹽弄乾凈之後，又把烤得香噴噴的鴕鳥肉切成塊，然後放在蒸好的米飯上面，就這樣給顧客上桌了！光是看看這鴕鳥腿，比豬腿還要肥，看上去真的是太好了！一拿出來，就把人給饞到了！

不僅這烤鴕鳥肉非常好吃，就連裡面的辣椒的味道也特別好！

看看「笑臉哥」做的這道菜你喜歡嗎？如果讓他和「撒鹽哥」比較一下的話，你喜歡哪位大廚？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！