中國禁菜，你吃過嗎？其中一道菜北方人完全不吃

中國是一個神奇的國度，它擁有豐富的人文環境同時還有數不清的美味佳肴，這樣一個國家卻有十道菜列為禁菜的名單，這些菜分別為：鳳爪、猴腦、烤乳羊等等，光看前幾道菜的名字，一定會有人好奇，為什麼這些菜會被列入禁菜的名單當中，但也一定有人，光看名字就堪破了其中的緣由。

中華美食在製作的過程中十分的講究，一道菜一定要有色香味俱全，其中面對珍貴食材做出來的佳肴，受到眾國人民的追捧，為了能推出更多大家喜歡的菜色，廚師們也絞盡腦汁，同時也因此創造了一些駭人聽聞的「美味」。

其中有一些菜還在廣為流傳，而有一些菜已經直接被禁止實用了，就像我們今天要講的這道菜，在中國，完全就是「禁菜」，沒有北方人吃的。這道菜就是醉蝦，這類腌制的海鮮食物，卻受到南方人的喜愛，大家知道南北方的飲食差異還是很大的。

但是一般的海鮮體內是有寄生蟲的存在的，如果沒有進行熱處理的話，是沒有任何辦法可以將這些生海鮮體內的寄生蟲殺死的。寄生蟲的存在對人的身體有害，而這些腌制的醉蝦，都是得使用新鮮鮮活的食材，才能保證它的美味的。

所以「醉蝦」成了中國十大禁菜之一，在這裡小編要提醒大家，要盡量減少使用生食的次數，因為沒有經過處理的肉類，很有可能都會帶有本身的細菌和寄生蟲，多次實用，會對身體造成不可估量的傷害。生意是革命的本錢，我們要善待它！

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