以前沒菜吃的時候就會吃的花，現在成了罕見的美食，你有吃過嗎？

在農村地區這裡，有著許許多多有趣好玩的野味，這些野味大多數都是一些野草，或者是野菜，也有野果子等等，不管是哪種都能給人留下深刻的印象。當然了，這些野味儘管現在成為了一種人見人愛的美食，但是在以前生活困苦的時候，只是一些用來充饑的食物，只要能填飽肚子就行。

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就像圖中看到的這些紫色的花朵一樣，它們正是以前農村地區的人們用來填飽肚子的野味，而現在卻成了比較罕見的美食。那麼，這種花兒的味道到底是什麼樣的呢？就讓我們來看看下面這位小伙的嘗試究竟如何吧。

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小伙這次找到這些花朵的地方其實就在自家門口的院子裡面，因為剛好有種這種植物，所以不需要千里迢迢的去到大山裡面尋找；並且剛好現在是這些花朵的開花期，所以枝頭上面掛滿了這些顏色好看的小花，如果不是要用來食用的話，當做觀賞性的植物也是不錯的選擇。

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小伙花了不長的時間，就摘到了滿滿一籃子的收穫，儘管看起來好像收穫不錯，其實分量並不是很多，畢竟花朵在經過烹飪之後會有所縮水。在料理這些花朵之前，需要先將中間的花蕊取下來，這個部分是不能食用的，吃的部分主要還是花瓣的部分。

將花朵處理好之後，就需要拿去用清水清洗浸泡一下，然後再撈起來瀝干水分，以防止烹飪的時候影響口感和味道等等。緊接著，小伙開始熱鍋燒油，等油溫上來，就可以將花朵倒進去炒制，最後撒上一點鹽來調味就可以，炒干水分即可出鍋裝盤，這樣一道花的野味美食就算是完成了。

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炒制好的這道野味美食，看起來效果並不是很好，有點樸素的外觀，但是顏色還是十分好看的，而且聞起來的味道也十分的濃郁鮮香，吃起來也是香甜可口的，有點像是黃花菜的味道。對於這樣的美味，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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