老外吐槽中國甜點不精緻，看完這幾種，米其林廚師都想拜師學藝

我國的食物種類相當豐富，同樣的食材採用不同的烹飪方法，都能誕生出來令人滿意的美味。很多來中國旅遊的外國小夥伴，本身是來欣賞秀麗的風景和名勝古迹，但卻被各種美食吸引的邁不開腳步，最後要離開的時候還要吃點各種品嘗過的美味再走。很多開在國外的中華料理店，這幾年竟然出現這種情況，根據西方人口味改良後，食客竟然沒有那些採用正宗做法的人數多。但是也有人十分明確地指出，那就是這些傳統的中式餐點沒有常見的西餐精緻，店鋪裝修和服務也遠遠不如，要說對比最為明顯的，肯定非糕點類莫屬。看到這裡的時候，好多老的糕點師看了看國外米其林餐廳製作的精緻甜點，不由得笑出聲來，默默地做了兩種經常能夠聽到的中式糕點，讓米其林廚師當場就服氣，甚至有來拜師學藝的打算。不妨跟著來看看。

很多女孩子喜歡吃甜點，沉迷於美味的同時更是對那些可愛的造型情有獨鍾，經典的就有奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕以及黑森林蛋糕等，不但外形極為誘人，吃起來也是完全能令姑娘們折服，但是錢包卻限制了吃的次數。想對比而言，常見的那些中式糕點，可真的有點不夠看，外形大都是平淡無奇的圓餅或者長條，雖然吃起來味道真的超級棒，但是與精緻真的掛不上邊。你如果看到過這種糕點，並且有幸品嘗過，估計會對以往的經驗表示懷疑，已經不能用精緻來形容，而是名副其實的被驚艷到了。

荷花酥。在蘇州地區經常會有人製作，但是要想做好，可是需要多年的操作經驗，高檔的中式糕點店裡面都有老師傅壓陣，才能做得的出來。採用簡單常見的材料，搭配的卻是複雜而又繁瑣的工藝，放到眼前的時候不僅擁有吸引人的外表，在味道方面同樣令你讚不絕口。

桂花糕。這種寫出來的時候，很多人都說自己吃過，你吃的那種不能叫這個名字，而應該稱其為桂花做的糕點。看到這晶瑩剔透的造型，不認識的還以為是新出的果凍，端上來的時候還帶著淡淡的桂花香氣，真的不是你想學就能找到師傅的，算是有錢都不一定能夠吃到的行列。

至於為何能做出如此精緻的，平常看到的還會如此粗糙，其實這卻是照顧食客的具體表現，不需要花費更多的功夫在包裝上面，在售賣的時候更加平易近人。不必向常見的西式糕點那樣，想吃還要猶豫不決好久。不知道你更喜歡吃哪種糕點呢？

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