很多蔬菜水果和糧食作物都是外來物種，古代中國本土作物有什麼？

古時候，中國的本土作物都有什麼？

確實如此，在古代，中國本土的糧食和蔬果種類都不是特別多，其中，稻穀，大豆，黍米、李子，桃子是典型代表。但是有很多現在都是在秦漢時期以後歷史衍變過程中由國外傳入中國，比如說，玉米，花生，辣椒，西瓜，黃瓜。

比如說，秦始皇想要在自己的宮殿中吃上一份現在普通老百姓都能吃得起的「西紅柿炒雞蛋」都沒有哪一個宮廷御廚能夠做得出來。因為在秦朝時期，西紅柿還沒有從美洲傳入中國境內，一千多年以後，神州大地上的祖先們才有機會吃上這個來自美洲大陸的「鮮艷果實」。

梨是人類最早栽培的果樹之一，有果樹祖宗之稱。我國是梨的最大起源中心，至少有3000多年的栽培歷史。大約在公元2世紀，梨由商人傳到印度、波斯，所以梵文中稱梨為「秦地王子」。

李子原產於我國，栽培歷史至少3000年以上，其品種繁多，花色各異，是人們喜食的傳統果品之一。《說文》中載：「李，李果也。」《詩經》載：「北山有李。」

其他，諸如荔枝、香蕉、桂圓、柿子、紅棗、板栗、核桃、櫻桃等都屬我國本土水果。

最早神農通過嘗百草找出五穀。五穀即粟（稷）、豆、黍、麥、稻，古代所指的五種穀物。五穀原是我國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。

白菜原產於我國東北，品種眾多，隨著歷朝歷代人員交往遍布全國各地，19世紀傳到日本歐洲等地。白菜營養豐富，便於種植，是廣大人民群眾喜歡的蔬菜種類。其實原產於我國的作物還有很多很多，像「黍」「麻」「冬瓜」「姜」等等。我們國家歷史悠久，人民勤勞智慧，由野生作物改良了很多的品種作為農作物，養育了一代又一代人民，得到世界的讚譽。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！