清朝皇帝平時都吃什麼菜?知道真相後,網友:這也太慘了吧!
文史
04-25
一直以來,很多人都認為古代的皇帝一定是山珍海味,想吃什麼就吃什麼,而且能吃到很多人吃不上的食物的,其實在很多朝代的確是這樣,但發展到清朝可就不是這麼一回事了,甚至可以說,清朝的皇帝連一口熱菜都吃不上,更別說山珍海味了。
因為御膳房離皇帝吃飯的地方有很長距離,通常送到桌前,菜都已經涼了,而且還有太監要試菜,等同於皇帝吃的就是殘羹剩菜了,看起來菜式十分豐富,一桌子滿滿全是菜,但仔細一看才知道,根本沒有搭配好,比如有記載的一次,乾隆的晚膳菜譜:酒燉鴨子熱鍋、肥雞油煸白菜熱鍋、燕窩肥雞絲、鴨腰口蘑鍋燒鴨子、冬筍爆炒雞、攤雞蛋等等,全是雞肉和鴨肉。
乍一看全是肉,還挺豐盛,然而真要吃起來,只會覺得油膩到不行,更何況還是冷的,這也難怪乾隆喜歡吃三不沾了,畢竟三不沾冷著肯定比肉菜要好吃。
除此之外,到了清朝晚期,小皇帝們就更難過了,比如光緒喜歡吃雞蛋,一天要吃好幾個,內務府就跟小皇帝說,雞蛋特別貴,就連道光想吃面片湯,一問要上千兩銀子,瞬間作罷了。
他們不知道的是,這些都是平民百姓就能吃的起的食物,看到這,大家還羨慕皇帝的生活嗎?趕快在評論區發表你的看法吧,
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