等了400多天,又酸又甜、一咬爆汁的「秭歸夏橙」終於踏春而來!
送走甜過初戀的沃柑、「柑橘皇后」不知火、「網紅爆品」黃果柑、扶貧甜橙......
四月回暖,等了一年的秭歸夏橙,終於踏春而來~
眾所周知,一般的橙子都是在冬天成熟。
但秭歸夏橙卻與眾不同,其掛果時間長達15個月,於頭年四月上旬開花,翌年四月下旬成熟,可謂是經歷了春華秋實夏熾冬霜,沉澱了四個季度的甜蜜。
四月春暖花開,在吸收了四百多天的日月精華後,秭歸夏橙孕育出了獨一無二的口感:
咬下第一口,濃郁的柑橘酸香充斥著口腔,果肉細膩無渣,帶有馥郁橙花香;
細細品味,可能會覺得有點酸,但等酸勁漸漸退去,再回味幾秒,就能咂摸出極淡的清甜,一點一點地嘬飲,甜中帶點微酸,餘味綿長。
慢慢體會那種純粹自然的果酸和香氣,酸甜清爽,就美滋滋地等著夏天來臨吧。
這樣的神仙口味,
是怎麼騰空出世的呢?
夏橙起源於非洲,後經美國傳入,從此在湖北秭歸紮根。而處在長江西陵峽兩岸的秭歸,水利資源優勢明顯。
看,目之所及都是青山綠水,空氣清新,天空明亮~
加上每年三峽大壩蓄水,水平面上升,這使得夏橙與江水距離更近,其水分吸收更加充足,這也是其它果園的夏橙所無法媲美的!
秭歸境內山巒起伏,氣候垂直變化明顯。初夏氣候溫和,雨水適中,盛夏日均氣溫一般在27℃以上,夏末濕度減小,炎熱少雨,正是種植柑橘類生長的好地方。
作為湖北著名的「冬暖中心」,秭歸為夏橙栽培提供了不可比擬的優越條件,從而孕育出了深受國人喜愛「混血夏橙」。
2015年,「秭歸夏橙」還入選中華人民共和國農業部2015年第一批農產品地理標誌登記產品名錄。
樹上成熟
不打蠟 不催熟 不染色
除了得天獨厚的自然條件,夏橙的美味還仰賴於果農們多年來的種植經驗。
樸實的果農們,憑藉幾十年的養植智慧,製作出有機生態農家肥,通過菌體發酵,無需農藥,就可以把危害果樹的病菌和蟲卵殺死,真正實現綠色有機~
自製農家肥不僅有利於改良土壤環境和果樹的健康生長,而且避免了化學肥料在果實中的殘留,使得每一個夏橙都有獨特的甘甜和健康保障。
匠心農人們不辭辛勞地穿梭在果林中,有時候一待就是一整天。
為保證果蒂完整,力爭送到大家手裡的夏橙還是枝頭上的模樣,果農們個個精細採摘,人工挑選。
可以說,每一顆夏橙,都是秭歸果農們的用心之作~
不歷寒霜苦,哪得撲鼻香。一棵夏橙得經過四季風雨,400多天的沉澱才有它的酸甜;對於秭歸果農來說,滿樹的果子也是一年辛苦的饋贈。
豐富VC,出汁率高
養顏瘦身好幫手!
隨著春季氣溫回暖,人體營養流失也相對較快,需要及時補充維生素和營養。
而且很多小夥伴都想在夏天穿上自己喜歡的美衣服,趁著春光努力瘦身減肥中~
那秭歸夏橙絕對是你養顏瘦身的好幫手!
它所含纖維素和果膠物質,可以促進腸道消化;其中有大量被稱為「美容維生素」的維生素C,可幫助增強皮膚彈性,增加肌膚光澤哦~
而且對於忙碌的社會人而言,早上一片油膩麵包,既沒有雞蛋,也沒有牛奶,如果自帶一瓶榨橙汁就好了。
秭歸夏橙的果實出汁率高達46.6%,因此被稱為「移動橙汁杯」,非常適合榨汁~
試想一下,晚上下班回家,再加班帶小孩陪伴作業,既疲憊,又心累,這個時候吃一顆夏橙,酸甜入胃祛除工作、學習一天的乏味。
所以,上學、上班、外出、遊玩、出街,不論是榨橙汁還是直接鮮食,都美味又健康,再也不用喝食品添加劑和爛水果啦~
溫馨提示:
1.秭歸夏橙需經歷「三青三黃」,耐過夏季最高溫和冬季最低溫的考驗後,到第二年清明節後,才會因季節變暖重新吸收葉綠素而「返青」(因此果皮帶有青色)。
2.建議橙汁榨好後立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。可以加點鹽飲用。另外空腹不宜吃橙子,酸性會刺激腸胃。
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