葡萄被稱為「水果皇后」，但專家多次提醒：這3類人一口也別多碰

葡萄是很多人都喜愛的水果之一，特別是喜歡吃葡萄的人，一般都愛喝葡萄酒。說葡萄酒對心臟有好處，還具有非常好的養生作用。但即便是有相關的實驗，但也多是動物實驗，大家還不如直接吃葡萄更好。

在民間，葡萄素來有「水果皇后」的稱號，可見，葡萄的營養價值非常高。

最常拿來說的便是葡萄中的白藜蘆醇，這種物質在相關的動物實驗上說，有很好的抗氧化作用，並且還能夠保護心臟，對預防血栓有益。這種物質還多存在於葡萄皮跟葡萄籽當中。

如果你喜歡吃葡萄皮跟葡萄籽的味道沒有關係，可以適量的吃，但如果是為了它的功效吃，那就不值當了，畢竟到現在為止還沒有研究說，白藜蘆醇對人體有任何的功效。

那葡萄就一無是處了嗎？並不是，雖然白藜蘆醇的作用不能在人體上實現，但葡萄的營養價值還是很高的。從中國營養成分表中查到，葡萄中的營養成分。

每百克的葡萄中，含有88%左右的水分、0.4g的蛋白質、4mg的維生素C、0.25mg的煙酸、9mg的鈣、127mg的鉀等營養成分。特別是紫色的葡萄中，還含有豐富的花青素，它有很強的抗氧化，對清除體內的自由基有一定的好處。

另外，不管是哪個種類的葡萄，葡萄中都含有豐富的果酸，它可以促進人的食慾，對於消化不好的人群，或者是最近總是沒有胃口的人群，葡萄就是一個很好的選擇。

直接吃葡萄，或者是做水果沙拉、水果甜品，葡萄的味道都不差。此外，葡萄中含有的鉀、鎂等礦物質的含量還不低，血壓高的人群還可以適量吃葡萄，幫助機體穩定血壓，緩解全身的疲勞感。

所以，拋開白藜蘆醇這種成分，葡萄還是一種很好的水果，大家每天按照《中國居民膳食指南》推薦的量，每人不超過350g食用水果的量就可以了。

最後，還要跟大家說說什麼人不能多吃葡萄：

需要控制體重的減肥人群、糖尿病患者跟高血脂患者，不要大量吃葡萄。特別是葡萄中的紅提，雖然營養價值高，有著「葡萄之王」的稱號。但紅提中的糖分含量不低，有的紅提含糖量還能夠達到8%。

在這種情況下，糖尿病患者、減肥的人群和高血脂的人群，還需控制吃葡萄的量，對於補血的葡萄乾也是如此，盡量少吃為妙。

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