同樣是豆腐,日本廚師切出「菊花」,看到中國大廚刀工,自愧不如
美食
04-26
世界之大,唯有美食與愛不可辜負,因此美食無國界,但是廚藝卻有高低,廚師這一行,隱藏的高手如雲,尤其是中國大廚,不露一手很多老外都不知道。同樣是豆腐,日本廚師切出「菊花」,看到中國大廚刀工,自愧不如!
之前很多老外就有所耳聞,聽說中國廚師刀工十分精細,用一把再簡單不過的菜刀,加上一款水嫩的軟豆腐,就能做出來各種花樣,不過有日本廚師表示質疑,表示豆腐切絲有啥難的?
於是苦練刀工,用豆腐完成了一個獨特的作品,切出來了一朵好看的菊花,看得出刀工十分精細,菊花絲切很很精細,也很逼真,還放出話來,表示中國廚師不服來戰!然後中國大廚看完後,十分不屑,拿出菜刀分分鐘就用作品秒殺了「菊花」豆腐。
真的,看到作品後,網友們都震驚了!天吶,這刀工真是了不得,而且都不帶練習的,咱中國大廚的廚藝果然過硬,分分鐘就把一塊豆腐,「雕」成了一朵「蒲公英」,活靈活現,夢幻極了!相比之下,日本廚師的「菊花」簡直弱爆了,顯得粗糙又低級,中國大廚只霸氣的回復了一句:不服來戰!果然有技術就是硬氣呀。
此前,就有網友在網上曬出,中國大廚做的「文思豆腐」,那豆腐絲細如髮絲,非一般刀工能及,在我們平民老百姓眼中,簡直就是神級刀工,不過在中國廚師看來,這都是小菜一碟,不得不說佩服!
同樣是豆腐,日本廚師切出「菊花」,看到中國大廚刀工後,只道確實自愧不如!看完後,你是不是也覺得特別小不起呢?
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