除了蟠桃,王母娘娘還有一種聖果,也叫長壽果
王母娘娘畫像
文章配圖 核桃雕刻作品
在古代傳說中,核桃和蟠桃一樣,是西王母的聖果,又稱長壽果,凡人根本看不到,摸不著。
在晉朝以前,核桃被稱作胡桃。
單看這個「胡」字,就代表核桃應該不是中原物種。
西晉大臣張華在《博物志》一書中記載:「張騫使西域還,乃得胡桃種。」
後人據此認為,核桃的原產地在胡人居住的西域一帶。
古時候,中原的漢人稱西北地區的人為胡人。
因此,很多源自西域的物種被冠以「胡」字,如胡蘿蔔、胡桃、胡瓜、胡麻等等。
至少在晉代,核桃已經大量引進中原一帶栽培。
晉代學者郭義恭在《廣志》一書中記載:「陳倉胡桃,薄皮多肌。陰平胡桃,大而皮脆,急捉則碎。」
東晉時期,胡人入侵內地,建立了政權。因忌諱人們說「胡」字,於是就把帶有「胡」字的植物都改了名字。
羯人石勒創建的後趙政權迅速滅亡之後,人們又恢復了胡桃的稱呼。
明代朱國楨《涌幢小品》記載:「又有青色、黃色。而形類越瓜者,本名胡瓜。晉永嘉後,五胡亂中原,石勒僭號於襄國,諱胡尤峻,因改為黃瓜。胡荽為元荽、胡麻為芝麻、胡桃為核桃。」
核桃還有一個別名,江南一帶的人稱其為「羌桃」。
「羌」做為部落名稱,其地理含義為青藏高原和黃土高原一帶。
由此可見,核桃的產地不僅僅局限於新疆地區。
2002年,考古人員在山東省臨朐縣的山旺村(今屬國家地質公園,古生物化石國家級自然保護區),發掘了「華山核桃」、「山旺胡桃」等植物化石。
無獨有偶,2011年,考古專家在河北省武安市磁山遺址,發現了大量已經炭化的核桃殼,距今已有八千多年的歷史。
專家稱:「這比中國核桃引自西域的說法早了六千多年。」
核桃分布地域十分廣闊,分布在我國大部、中亞、西亞、南亞以及歐洲等地。
核桃是富含營養物質的乾果美食,和腰果、榛子、扁桃並稱為世界四大幹果,深為世界人民喜愛。
中醫認為:核桃具有抗氧化、補腦、預防心臟病等功效。
除了用於食用、藥用,核桃還是文人雅士喜愛把玩的器物,如「文玩鐵核桃」還能起到保健作用,有些品種的核桃還可以雕刻製作成精美的工藝品,供人們欣賞把玩。
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