女孩吃魔芋，到底是增肥還是減肥？不管好壞，吃多了當心營養不良

俗話說「三月四月不減肥，五月六月要傷悲」，隨著天氣變暖街頭穿短裙的女孩越來越多，失去寬大衣物的遮擋，小肚腩和大象腿也就沒有辦法藏住了。

吃美食的時候我們很開心，可美食吃完要減肥瘦身的時候，恐怕大家就開心不起來了。這時候除了通過鍛煉增加熱量消耗來減少脂肪，還可以通過正確的飲食搭配，減少熱量攝入。

當然我們不提倡節食減肥，這種方法雖然可以讓體重明顯下降，減掉的主要是肌肉和水分，脂肪反而很難下降。等之後恢復正常的飲食量，體重不僅會快速反彈甚至比減肥之前還要高。

減肥期間大家不妨選擇熱量低，但飽腹感強的食物，通過這種方法一定程度上減少肉類和主食的攝入量。比如像萵筍、西蘭花、玉米這些膳食纖維含量高，同時維生素礦物質豐富的食物。

此外還有一種食物堪稱減肥期間最好的夥伴，就是魔芋。有些女生覺得魔芋口感很像粉絲，誤以為它的主要成分都是澱粉，不適合減肥期間來吃。

其實並非如此，魔芋的原材料是蒟蒻，這是一種熱量非常低的食物，每100克魔芋只含有11大卡的熱量，水分含量超過95%！可以說幾乎不含有熱量，但魔芋卻可以提供非常高的飽腹感。

魔芋里的營養成分葡萄甘露聚糖，吸水後會快速膨脹，達到原體積的 30~100 倍，因此沒吃多少就覺得肚子很飽了。而且還有進胃腸蠕動，潤腸通便，可以防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。

魔芋對糖尿病人也是比較理想的控糖食物，可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用，延緩葡萄糖的吸收。

那麼既然魔芋這麼優秀，可以減肥期間只吃魔芋，或者以魔芋為主要食物嗎？

我們前面提到過，魔芋主要成分就是水和魔芋多糖，幾乎不含有任何蛋白質和脂肪，各種礦物質含量也很少。所以雖然可以提供飽腹感，但並不能給身體提供足夠的營養。

如果在減肥期間只吃魔芋，長時間下來就很容易營養不良了，尤其女性在月經期間還要注意補充足夠的蛋白質和鐵元素，這些都需要通過肉類來獲取。

總體來說，魔芋是一種適合在減肥期間吃的健康食物，但正確的減肥食譜中，還應該有足夠的蛋白質、脂肪和維生素礦物質攝取，不能走極端。

各位朋友，你喜歡吃魔芋嗎？你還知道吃魔芋對身體有哪些好處嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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