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想要生活過得去,吃飯就得帶點綠。春天吃這些綠色蔬菜降壓助消化

綠色蔬菜在中醫看來是長壽菜,多數都有清肝解毒的作用,常吃有利於健康長壽。在營養學家看來,顏色越深的蔬菜營養價值越高,而蔬菜中綠色蔬菜的顏色最深,熱量很低,在減肥方面補充維生素和膳食纖維方面效果很好。今天,就帶大家來了解清楚,春季吃哪些綠色蔬菜對身體好?

豌豆苗

豌豆苗富含有維生素A,維生素C,鈣等營養成分,可以為身體提供所需的鈣,鐵,鋅等微量元素,還能提高抵抗力,助腸胃消化。豌豆苗中含有大量的膳食纖維,食用之後能增加飽腹感,從而促進胃腸蠕動,促進排便。因此,有便秘的朋友要多吃。豌豆還具有調節皮膚的新陳代謝的作用,女性經常食用可以讓皮膚光滑柔軟,不油膩。

空心菜

空心菜可以幫助降血壓,建議高血壓患者可以多食用一些。另外,空心菜對心血管也有一定的幫助,心血管疾病患者也可以多食用空心菜。

空心菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,它們含量是很多蔬菜所無法超越的,經常食用可以提高機體免疫功能,從而有效增強抵抗力。由於老人和小孩的抵抗能力較差,建議日常生活中多食用空心菜。

芝麻菜

芝麻菜一般在蔬菜沙拉中最常見,其實芝麻菜也可以清炒,在中醫的眼中芝麻菜是一種預防疾病保健康的菜。這是因為芝麻菜的藥用價值,是可以消除身體水腫,幫助腹水排出體外,也能止咳消炎。特別是肝腎健康不好的人,可以常吃芝麻菜,可以加強細胞的活性,促進新陳代謝,也能緩解頭暈的癥狀。還有,芝麻菜也能清肝解毒,提高人體免疫力,所以才會有常吃芝麻菜養身健體的說法。

韭菜

韭菜有「洗腸草」之稱,它含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,具有促進食慾、殺菌消炎的作用。

同時,它還有助於血脂的調節,適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。由於春季氣候冷暖不一,而性溫的韭菜最宜人體陽氣,因此在春季吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。

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