芒果鮮蝦飯卷~一份高顏值早餐,可以讓心情也變得更好!
美食
04-26
大千世界 飲食男女
哪一個不需要一日三餐的滋養
願每一個熱愛生活的你
都能有一個熱氣騰騰的廚房
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四月的天,本是陽光明媚、桃紅柳綠,本人都準備好隨時換上夏裝了誰知老天突然就變了臉,一場猝不及防的雪來得十分壯觀。
在這種奇葩的天氣下,還有一隻奇葩的大灰貓冷不丁鑽進我家,毫不怯場,王者風範
不知道這傢伙是從哪裡來,猜想它是不是很餓?隨手扔了只蝦頭,它連看都沒看,竄上窗檯賞雪去了(話說我真的不了解貓哎,難道它們只吃魚不吃蝦的?)
好吧,它不吃我吃!讓喵星人隨意,我繼續我的美味,清淡有營養,好看又好吃~~芒果鮮蝦飯卷
食材:
米飯
黑芝麻
生菜
芒果
蝦仁
沙拉醬
做法:
準備幾隻煮好的蝦,剝出蝦仁。不喜歡吃蝦可以換成別的,比如火腿、培根、蟹肉棒之類。
芒果切丁,生菜洗凈後控干水分,去掉比較硬的梗,只用菜葉部分。
一碗米飯,加點熟的黑芝麻拌一拌,當然也可以不放芝麻,不過加了以後感覺顏值更高一些,再說也有營養不是。
米飯如果是隔夜的,最好稍微加熱一下,不過不要太燙。
準備好壽司簾,上面鋪一張保鮮膜。
鋪上一層米飯,用勺子壓平壓緊實。不要鋪的太滿,四周都留空餘。一定要壓緊點才好吃哦!
放上生菜葉,菜葉不要超出米飯的四邊。
淋入沙拉醬或者你愛吃的其它醬。
放上蝦仁,我這個蝦有點大,我給切開了。
再放幾塊芒果。
藉助壽司簾捲起來,就像卷壽司是一樣的。要壓緊一點。注意保鮮膜不要給帶到米飯裡面去,它應該是包在外圈的。
卷好就是這個樣子。
保鮮膜兩邊余出來的部分像水果糖一樣給它打兩個結
吃的時候從中間切開。
一道簡單漂亮的芒果鮮蝦卷完成了,它可以是美美的早餐,也可以是上班族的便當,還可以帶出去春遊。。。