炒包菜竟然也有訣竅，用這方法做，好吃翻倍，拿肉都不換！我覺得在平時的生活中好吃的美食並不一定要用很貴的食材，在超市很普通的蔬菜也能做出美味的菜肴，現在市場上包菜價格很便宜，幾塊錢塊錢就能買到一個！包菜是我們平常在家裡面很常見的一種蔬菜，它也叫包心菜和捲心菜，包菜好吃而且有營養，所以深受人們的喜愛。包菜的營養價值也是非常高的，其中維生素C的含量是非常的高。下面小編為大家分享一道包菜最好的做法，讓你吃的健康又美味！

包菜肉絲炒豆絲

By 斯佳麗

配料：

豆絲 1小盤、肉絲 1小碗、捲心菜 1小盤、紅椒 1個、澱粉 1勺、生抽 1勺、 胡椒粉 1小勺、油鹽 適量

烹飪步驟：

1. 準備好原材料；

2.肉絲中加入鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料腌制一下；

3.熱鍋涼油， 放入腌制好的肉絲進去翻炒；

4.熱鍋涼油， 放入腌制好的肉絲進去翻炒；

5.翻炒幾下後加入豆絲翻炒；

6.加入適量生抽翻炒均勻；

7.加入少許鹽調味；

8. 再加入紅椒進去翻炒；

9.最後加入點胡椒粉翻炒均勻，盛入盤中。

10.可以開吃了。

烹飪小貼士：

1、包菜的營養價值特別高，它含有多種人體必須的維生素和微量元素，另外胡蘿蔔素和氨基酸等物質也是包菜中最重要的存在，平時人們食用包菜能促進身體代謝，也能抗氧化減少多種衰老癥狀的發生。

2、包菜中含有大量的天然葉酸，這種物質可以促進胎兒腦血管發良，能預防胎兒畸型，另外葉酸對青少年發育也有很大好處，因此平時青少年也應該多吃包菜，可以讓身體更健康，發育更快。

3、包菜還是一種能消炎殺菌的特色菜品，平時它除了可以炒食以外，還可以直接榨汁飲用，能讓人們的咽喉腫痛和牙痛與胃痛癥狀很快好轉，另外新鮮的包菜汁還能直接外用，對外傷腫痛和皮膚痛癢等不良癥狀都有很好的緩解作用。

你平時愛吃包菜嗎？

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