煮玉米用冷水還是熱水？用錯了水，難怪你煮的玉米沒香氣不好吃！

春季是一個美好的季節，萬物的生長給我們的城市增添了一抹綠色，也讓城市的環境有了一些活力，讓我們的心情也變得格外愉悅。春季不僅是萬物生成的好季節， 也是各類食物上市的好季節，雖然農家的玉米還沒成熟，不過大棚的玉米已經上市，近幾天來，回家時，總能看到街邊賣玉米的大媽、大爺們喊著賣玉米嘍，又香又甜的玉米，不好吃不要錢。

走過玉米攤的前面，還能聞到一股玉米的獨有香味，立馬誘惑著整個味蕾。不過話說回來，街邊的煮玉米又香又甜，是有什麼秘訣嗎？其實「水」是關鍵，學會你也可以煮出如此香的玉米來。

煮玉米除了原材料要好以後，水就是關鍵，煮玉米用冷水還是熱水？如果你用錯了水，那就是再好的玉米，煮出來味道也不會好。所以說，冷水還是熱水很關鍵，如果你不知道該用什麼水，那就跟著小編一起來看看吧。

煮玉米又香又甜的好方法：

第一注意點：剝玉米不能把外皮全部剝掉，要留上一層玉米皮，這樣不僅能夠保護玉米粒，也能保留住玉米的清香味。從而煮出來的玉米才會更加有味，也更有玉米的獨特香氣。

第二注意點：煮玉米一定要與冷水一同下鍋，不要等水開了才下鍋。除此之外，我們還要在鍋中撒上少量咸鹽，這樣不僅能保留住玉米的水分，使玉米不再煮制的過程中而導致乾癟，而且也能使玉米更加有味。

第三注意點：如果大家用牛奶煮玉米，同樣也是可以放鹽的，兩者是不影響的，現在大家都知道如何正確的煮玉米了吧。用冷水還是熱水是關鍵，用錯了水，難怪你煮的玉米沒香氣不好吃呢。以後煮玉米知道問題出在哪裡了吧，用這個方法煮玉米，玉米噴香入味，超級好吃呢。

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