鹹鴨蛋搖身一變成網紅，這些做法你還認得出來嗎？

不知道什麼時候開始，鹹鴨蛋黃突然就變成了網紅！

【提前預告：文末重磅福利！】

必勝客推出了鹹蛋黃口味的披薩、奶蓋和冰淇淋；

樂樂茶奶茶把鹹蛋黃和肉鬆加入吐司中，結果成為了當季的爆款；

繼全家的鹹蛋黃蛋糕在上市後大受歡迎，羅森也爭相售賣一款叫「雙蛋黃」的雪糕，自那之後，朋友圈時不時就能看到TA的身影；

在上海福州路的老字號食品杏花樓前排隊6小時，只為買一盒「鹹蛋黃肉鬆青團」，在一次證明鹹蛋黃的獨特魅力！

但在最初，大多數人會把鹹鴨蛋當配菜，可以下粥，可以作為冷盤。

像是被譽為「中國最後一個純粹的文人」的汪曾祺就在《端午的鴨蛋》一文中介紹了家鄉高郵的鹹鴨蛋，「筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了」。小時候在學這篇課文的時候，鍋妹就對這個「鹹鴨蛋」非常著迷！

現在，在日日煮APP社區里看到了那麼多有關於鹹鴨蛋的的美食，鍋妹怎麼能藏私，當然是要拿出來分享給我最親愛的——你們啦！

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延參丸子

這道菜老厲害了！既可以收汁爆香，又可以流湯拌飯，並且每一口都裹著沙沙的鹹蛋黃，口感好吃到炸裂！

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愛做美食的冬冬

不知道什麼時候開始，鹹鴨蛋黃突然就變成了網紅！這讓鹹蛋黃雞翅一躍成為風靡美食界的常客，真的是百吃不厭的口味。

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延參丸子

糯糯熱熱的紫菜飯糰，超級足的鹹蛋黃餡料，沙沙的鹹鴨蛋黃、有嚼勁的紫菜團，一口一個，既能當早餐又可以做零食，我要吹爆這個飯糰！

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叨叨姐姐

鹹蛋黃肉鬆司康，別看是一個外表很「糙」的小傢伙，但吃起來酥鬆柔軟，在加入了鹹蛋黃後，味覺層次更加豐富！如果再搭配一杯牛奶或紅茶，會是一個不錯的早餐或下午茶哦！贊！

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日日煮鍋妹

雖然，看起來像是一道黑暗料理，但其實是由雞蛋、鹹鴨蛋黃、皮蛋、火腿腸一起蒸成方方的一大塊混合蛋。

看了這些鹹鴨蛋的做法，

有沒有覺得鹹鴨蛋的用法也非常多樣啊？！

想知道更多鹹鴨蛋的做法，

歡迎來日日煮APP社區搜索哦～

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現在，是大家期待的福利時間！

夏天快到了，這道魚柳鮮菇報佳音送給你～

這道菜咸鮮適口，清爽不油膩。

味道滿分，營養更是滿分！

魚柳外酥里嫩，肉質鮮美，為寶貝補充蛋白質；

鮮菇口感軟韌，爽滑多汁，富含大量維生素；

再搭配新鮮時蔬，用多力黃金3益葵花籽油鎖住營養，

幫助寶貝強壯骨骼、抵抗疾病。

讓寶貝快樂成長每一天，健康學習報佳音。

福利活動：日日煮198元門店課程免費領

【活動規則】

1、本活動僅限日日煮上海門店參與。（地址：上海市黃浦區淮海中路300號K11購物藝術中心B2-11）

2、課程活動時間4月27日～7月27日的周一到周五（上課時間為10:15分）。課程時間一個半小時左右。名額有限，先到先得！

【如何領取】

在本文文末留言「姓名 電話」即可，請耐心等待日日煮門店的確認電話哦！

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