魚販子：3種「魚」買的人挺多，但我們從不吃！你家餐桌可能就有

隨著我們生活條件變好了許多，我們餐桌上能夠吃到的美食種類其實也日漸變得豐盛了許多，有一些是我們平時生活中經常會吃到的，還有一些是我們很久沒吃到之後就會想的。魚就是我們家庭飯桌上的常客，魚的肉質雖然說都是特別鮮嫩的，但是不同的魚類有著不同的做法，但是如果我們想要將魚做的美味，其實關鍵性的一步還是在食材的新鮮上。

魚販子自己透露說，現在的魚一件沒有以前新鮮了，因為水污染的比較嚴重，有時候為了保證魚生長的好，還會加上一些飼料去餵養魚，這也是我們常說的人工魚，所以在購買魚上面我們一定要謹慎小心，有3種魚其實每次買的人還挺多，但魚販子他們自己是不吃的，可能我們自己家裡的餐桌上就會有！

眼睛「渾濁」的魚

我們去買魚的時候，有些情況下我們會讓老闆幫助給挑，但如果他給你挑的是眼睛看上去非常「渾濁」的魚，我們最好就不要購買了，因為這樣的魚不是離死不遠了，就是已經死了，不新鮮了。眼睛渾濁發白，說明魚的身體內還含有淤血，吃起來味道不好不說，很有可能還會影響我們的身體健康。

肚子「膨脹」的魚

如果我們看到的魚，它的肚子是鼓起來的， 看起來非常「膨脹」的話，其實這樣的魚我們最好也是不要購買的，可能做完之後擺在餐桌上我們根本就看不出魚的新鮮程度，但其實這樣的魚以及死了很久導致內臟都已經腐爛了，所以魚腹部才會脹大。

「沒彈性」的魚

我們在買魚的時候，一定要自己動手捏一捏，很多人覺得這種魚看起來活潑亂跳的，一看就非常新鮮，就會想買回家，但沒有彈性的魚，魚販子自己都不會吃的。因為這樣的魚肉質比較鬆散，做起來特別的影響口感，最好我們不要購買！

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