從龍虎武師到洪家班，他是香港電影最具代表性的人物之一
在剛剛落下帷幕的第38屆香港電影金像獎頒獎典禮上，黃秋生憑藉《淪落人》問鼎影帝，而新晉影后，則花落內地女演員曾美慧孜。
每一年的香港電影金像獎頒獎典禮上，除了群星璀璨的台前演員們大放異彩，更有幕後玩家們匯聚一堂，如第三十七屆香港電影金像獎，就將專業精神獎頒發給了大字不識，卻服務香港電影近半生的茶水阿姨楊容蓮，今年的專業精神獎，則頒給了龍虎武師劉允。
說到劉允，很多人可能不熟悉，如今年屆七十的他，1968年投身電影圈當龍虎武師，直至70年代正值諧趣功夫片熱潮，劉允就以「魚頭允」的藝名在幕前發展，片約不斷。劉允拍了幾百多部電影，到了九十年代，諧趣功夫和喜劇逐漸式微，他返回原來的崗位當龍虎武師，一直至今。
在頒獎典禮上，香港電影金像獎對於劉允給予了至高的評價，沒有劉允，就沒有香港電影的璀璨輝煌，偉大的龍虎武師團隊，支撐起了香港電影的一片天。
而香港影壇對於龍虎武師的尊敬，已經是植根於大家心中的默契了。日前，在香港電影節上，武師出生的洪金寶，也深度剖白，講述了自己的龍虎生涯。
在大會開始時，來自全球各個國家的粉絲就匯聚在香港文化中心，其中不乏從日本，韓國趕來「朝拜」大哥的鐵粉。而大哥洪金寶也很給力，用一段詼諧的調侃開始了一個小時的視聽盛宴。
「老婆說，肥仔你沒事就不要出去走動了。在家休養。你是我的樹啊。」聽到妻子對自己的關心，洪金寶十分高興地討好道：「我是你的樹，意思是我在你心中和大樹一樣被你依靠嗎？」而狡黠的老婆則回答道：「你知道你是我的什麼樹嗎？你是我的搖錢樹啊！」
一段趣味對話，引得觀眾拍手大笑，也讓粉絲們看到了一個親切真實的洪金寶。進入正題後，洪金寶開始放鬆下來，侃侃而談。
/為《功夫》出手拍過幾幕？
Q：當年由星爺周星馳主演的《功夫》中，有哪些動作場面設計，是出自您的設計呢？
「開始的那個黑幫出來打他的那一班人，然後有一個咕喱、一個裁縫、賣油炸鬼的，記不記得有這場戲？那場戲是我拍的；另外就是3個高手說走，突然又在樓梯到動手打返場，之後說：再見，走！那場戲又是我拍的，之後我就被炒啦。」
原來，當年洪金寶為星爺的《功夫》做動作導演時，因為一些事情不歡而散。洪金寶大哥提及當年拍攝經典場面時，忍不住即場親身示範，身手利落的他笑稱，像我們這樣的武師，現在從這個檯子上跳下去，或者做一些高難度動作，都是沒有什麼問題的。
/香港電影給不到希望下一代？
其後再講到香港電影時，洪金寶表示惋惜：
「很多演員回到國內發展，香港電影無希望，他是沒有希望給到下一代，無人拍動作片。以前不同，以前有成龍、洪金寶，能給希望小孩子，看到這些功夫明星，會想我要練功夫，要做明星，現在沒有以前那種氛圍，也沒有以前那種功夫片。以前香港會有很多人想要去學武，以後拍很多動作片，現在旅遊已經很發達，人們還學武做什麼？你學武了以後還不是去賣叉燒包？」
在調侃中，洪金寶還是掩飾不了對香港功夫電影日漸衰落的遺憾。
洪金寶更留意到早前年輕人選擇去練唱歌參加比賽，寧願入行的人少。
「所以我希望香港電影部門可以給更多的支持香港電影，香港電影在10年甚至20年前的社會上的高位，現在其他國家已經超過了我們香港，其實我的心裡好痛，但我動不了、幫不到、說不到，所以很多我們電影的宴會，我都不會參加宴會，因為我個人脾氣不好，一出口就出問題。」笑談中，難掩失望，悲憤里，又充滿期待。
「我早前跟電影局局長講過，現在搞一個開幕禮用這多錢，接著就沒事了，nothing！為什麼不繼續投資香港電影，將香港電影鞏固返，香港電影的將來……你返回去想想，想到告訴我聽。」
從小不喜歡讀書上學，以打架為愛好的洪金寶，從小差點被外公送去學京劇，在家人的引薦下，洪金寶與武術家、戲劇家于占元結下了不解之緣，拜師後，起初以為學藝很好玩的洪金寶，很快便吃到了從藝的苦頭，天生不服管的洪金寶試過逃走七次，而最後一次更是連累幫自己「放風」的元華因為「知情不報」而挨了師傅的七十藤條。
一日為師，終身為父，沒有師傅的嚴格管教，也就沒有今天的電影人洪金寶，談及師傅的教育，洪金寶還是十分感恩。小時候有一次練功，翻個筋斗跳下來，兩個師兄準備去扶的時候被師傅制止了，害的洪金寶從檯子上跌下來，昏迷了四個小時，醒來的時候，臉已經完全腫了，即使這樣，也還是被師傅趕鴨子上架，去參加鄧碧雲的生日會，只因洪金寶和鄧碧雲合拍了《猴子兵華山救駕》，從小認為師傅冷口冷麵的洪金寶，到如今才感恩師傅的偉大和關愛。
說到洪金寶，就一定要說叱吒香港影壇的「七小福」，元龍（洪金寶）、元樓（成龍）、元彪、元奎、元華、元武、元泰七人。在師兄弟中，洪金寶感情最要好的當屬年紀最小的元華，洪金寶說，與元華培養感情的方式就是打架，而自從元華因為「放虎歸山」而領了師傅的七十藤罰後，他便不再與元華「交手」了，師兄弟一同吃，一同住，感情甚篤。
有幸跟得好師傅，加上一身使不完的力氣，洪金寶從童星到武師之路，走的雖苦，卻也有甜。師傅的女婿韓英傑，將師兄弟們看做自己的弟弟，一路提攜，洪金寶也得以進入演藝圈，他們說怎麼打，怎麼演，洪金寶一般師兄弟照單全收，做足全套，也獲得好評無數。
談及與李小龍的相識，洪金寶的眼中閃著興奮的光點，在拍攝電影《五雷轟頂》的時候，李小龍來探班，不知道什麼機緣之下，竟讓李小龍誤會了洪金寶想要和他比試比試，欣然應允的李小龍還沒等洪金寶抬腳，腳就已經出在了洪金寶的面前了。洪金寶大駭，連忙稱讚李小龍厲害。
後來李小龍回到香港拍戲，見到洪金寶，便同他說，有一部戲想要找他出演，可惜洪金寶左等不來，右等也不來，直到李小龍拍攝《龍爭虎鬥》的時候，洪金寶才敢拋出心中疑問：「喂，大佬，我足足等了你兩年！」洪金寶說，難以忘記的是，合拍的過程中，李小龍到了現場試一次便能拍，大部分動作都是由李小龍創作的，自己只是乖乖的演出。
（洪金寶與李小龍合作電影《龍爭虎鬥》劇照）
和李小龍的合作，令洪金寶真正徹悟到一個武打演員的精神是什麼，在李小龍過世後，洪金寶也將這種精神傳揚下去，在拍攝電影《死亡遊戲》時，已經晉陞武術指導的洪金寶，對於電影的武打動作也有著近乎嚴苛的要求。
外國導演對於武打的要求自然與洪金寶不同，在拍攝的當下，洪金寶的想法並不被採納，但是影片出來後，才知道效果不理想，秉承著尚武的精神，洪金寶十五天沒有睡覺，替他補戲，晚上拍攝，白天剪輯，每天要用六支「力保健」來「吊命」，用現在的話來說，真真是熬到爆肝了。
（洪金寶在《死亡遊戲》中 飾演 luochen）
談到洪金寶唯一的一部「唔使打」的文戲，在場的影迷表示都十分好奇，對於一部徹頭徹尾的不需要洪金寶「動粗」的電影，他是怎麼演繹出來的呢？
電影的導演張婉婷在採訪中說，與洪金寶剛合作完《七小福》的時候，覺得他的戲非常好，而他的身上也有一種難以描述出來的浪漫感，《八兩金》是延續《秋天的童話》的續集，而製作班底又不想重複自己，因此想拍出一部不大一樣的故事，而洪金寶的形象，恰恰貼合了劇中這樣的「金山大叔」，充大頭鬼回到鄉下耀武揚威的那種形象。
張婉婷說，可能洪金寶自己也沒想到自己有著如此迷人的一面，儘管他看起來非常的大隻又兇惡，但是他笑起來，哄哄你，女生又會為他傾倒。
在內地的拍攝過程是非常辛苦的，怕熱的洪金寶面對完全陌生又艱苦的條件，卻沒有一句怨言，完全展現了一名武師的堅持和從容。
（洪金寶在《八兩金》中飾演 猴子）
對此，洪金寶表示文戲也是演員表演的重要一環。而自己更是喜歡文戲多過武戲，以及非常重視人物的內心塑造。
在《霹靂大喇叭》中，洪金寶飾演了一名警察銀樂隊的喇叭手，感情上純良憨厚，工作上膽小怕事，手無縛雞之力，後來陰差陽錯被調遣到「軍裝」部隊，不得不面對棘手的案件，只有在「鬼上身」後，才能有能力與邪惡力量對抗，而在演繹被鬼纏的獨角戲中，更表現出洪金寶獨有的靈活身手和鬼馬機靈的表情。
（洪金寶在《霹靂大喇叭》中飾演警員 陳文俊）
同樣是小人物，在電影《龍的心》中，洪金寶飾演了一名智障人士，本身憨直的外表，使得洪金寶在飾演弱勢群體時，更蒙上了一層保護色，令人心生憐憫。
在全片中，洪金寶的角色都處在內心情感極其豐富的文戲表演中，與孩子們的玩耍，盡顯角色的憨厚可憐，而他與成龍所飾演的弟弟之間溫情感人的片段，更是流露出濃厚的人間真情，惹人淚下。
（洪金寶在《龍的心》中飾演 嘟嘟）
隨著年紀的增長，影壇地位的不斷拔高，洪金寶身上的雄氣再難掩蓋，他就是光芒四射的大哥，就是教人習武的大師。
在電影《七小福》與《中國最後一個太監》中，洪金寶都飾演了教京劇的師傅，在表演中，洪金寶也傾注了對自己師傅于占元濃烈的崇拜和愛意。在《七小福》中，洪金寶飾演了自己的師傅于占元，他刻意減少了自己習慣的靈活動作，經常背著雙手，穿起白襯衫和西褲，一派嚴師慈父的模樣。
（洪金寶在《中國最後一個太監》中飾演 戲班班主）
隨著新式警匪片和動作片的融合發展，拍攝一系列具有藝術審美的動作電影，勢在必行，葉偉信的《殺破狼》，便與洪金寶發生了奇妙的化學反應。充滿凶味的「殺破狼」三字，本身就有濃濃的煞氣，七殺，破軍，貪狼，是紫微斗數中非常不吉利的三顆殺星，但三顆星碰撞在一起的時候，可能產生不好的效果，也可能產生正面的影響。
如此難以駕馭的大哥角色，自然是洪金寶的囊中之物。風頭正勁的甄子丹，酷酷的外形，凌厲的身手，自然要在影片中大展拳腳，而內地去到香港發展，自有習武出身的吳京，確實如一隻初出茅廬的「貪狼」，虎視眈眈，在影片中大放異彩。
因此，洪金寶所飾演的大哥，並不是從頭打到尾，而是以老謀深算，冷眼旁觀的「正經商人」形象，塑造了影片中不需要親自下場，便能攪動腥風血雨的反派大哥。
（洪金寶在《殺破狼》中飾演 寶爺）
一生習武，洪金寶很難不提到詠春。在機緣巧合下，洪金寶聽朋友提到詠春精神，他覺得很有哲理，有必要拍攝一部說詠春的電影。後來拍攝《葉問》，也是為了展現真正的詠春，自己身為武術指導，不懂詠春怎麼能行，於是洪金寶通過速成班，和詠春師傅學習了幾個月，知道了橋來橋上走，無橋自造橋的詠春秘訣。
分勝負重要，還是和家人吃飯重要？
在《葉問2》中的詠春，拳拳到肉之餘，更注入了對人性的理解和愛家的溫情。圓台比武場面，是洪金寶親自設計完成的，也為觀眾所津津樂道，憑藉此片，洪金寶也斬獲了香港電影金像獎及台灣電影金馬獎最佳動作設計。
（洪金寶在《葉問2》中飾演 洪震南）
洪金寶從一個喜歡打架的小蘿蔔頭，一路打出自己的一片天，打出自己的公司，打出自己的洪家班，更打出一部部令人拍案叫絕的香港電影，他是香港電影活著的傳奇，也是香港電影屆公認最有分量，最具代表性的人物。
從龍虎武師，到武術指導，從電影演員，到獨立導演，再到電影監製，洪金寶走過的，不僅是一個龍虎武師一拳一腳打出來的血路，更是香港電影五十年間最生機勃勃的光明之路。
作者/ 葉妮
