糖尿病人早餐應該吃什麼,才能保證餐後,一天血糖的穩定?
對於一個健康人來說,一日三餐中的早餐是最為重要的,就算是其他兩頓飯可以不吃,但是早餐一定要吃,因為我們早上起床的時候,我們身體會需要大量的能量,這個時候就一定要吃早餐,如果不吃早餐的話,會斷斷續續的形成各種的疾病。但是對於糖尿病來說,他們在早餐的時候應該怎樣吃呢?如果因為早餐使用不當的話,就會導致餐後血糖升高而懊惱一整天。
米飯是我們國民最重要的早餐之一,而且現在隨著人們生活節奏加快,基本上以他已經從人們的早餐桌上淡出來,但其實對於高血糖患者來說,米飯是一種非常好的主食,但最好不要吃精白米,這樣可以保持更多的膳食纖維,我們可以把米飯當做早餐來食用,最好再搭配一些綠葉的蔬菜,這樣可以做到營養均衡,而且升糖指數還不高。
第2種就是我們常吃的麥片,它裡面含有大量的碳水化合物和膳食纖維,而且對於糖尿病來說特別適合吃麥片,為了防止餐後血糖升高,我們在吃燕麥片的時候,千萬不要和麵包饅頭等一些高碳水的食物一起食用,也不要吃雞蛋和牛奶這類蛋白質比較高的食物。可以適當的加一些黃瓜和西紅柿,這樣不僅有很強的飽腹感,還會降低麥片的升糖速度。
第3種就是麵條,我們都知道麵條作為早餐主食的話,它存在脂肪和蛋白質低,而且膳食纖維也會比較少,升糖指數高的弊端,如果一旦處理不好的話,就會造成早餐之後,血糖會快速的上升。所以當我們如果以麵條為主食的話,最好再加一個雞蛋,然後再滴入少量的香油,這樣就會更加的符合早餐的健康配比了。
因為麵條它的膳食纖維比較少,所以當我們在吃麵條的時候,也應該適量的搭配一些綠葉的蔬菜,還有就是在吃麵條,千萬不要煮的太爛,也不要喝湯,這樣可以有效的防止麵條在胃裡面變成糊狀,從而加快胃排空促進消化吸收,延緩麵條的消化吸收速度。糖尿病患者早餐應該吃什麼,才能保證餐後血糖的穩定?
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