鄉村河流中的7類「河鮮」,你若是全都吃過,請收下我的「膝蓋」
鄉村河流中的7類「河鮮」,你若是全都吃過,請收下我的「膝蓋」第一種:說到鄉村河流中的野味,這裡特別提到的是「土鯰」,它曾經被隨意捕撈,但現在它在我的家鄉幾乎滅絕了,而且很少見到這種魚,因為這種魚生活的地方一定是在鄉村山區的一條水質清潔的溪流中。土鯰很小,現在這種野生土鯰的價格非常昂貴。至少一斤120元是一種稀有商品。
第一種:刀鰍魚,而對於吃貨來說,在農村總是能吃到一些大城市吃不到的野味美食。比如第一種相信很多人看到之後都不知道是什麼,其實這種魚叫做刀鰍魚。在以前農村的河裡經常能見到這種野生的刀鰍魚,不過現在就很少有野生的了,要是能捕捉到一兩條就是很幸運的了。
第二種:葫蘆子魚,這種魚的身體是扁的,只有3cm長,就像葫蘆的種子,身體還發出五顏六色的的光芒。這種魚太小,所以以前在農村根本就沒人捉,反正賣也沒人要。但是這種魚的味道非常好。特別是油炸,味道更好,但是現在這種魚已經非常少見了。
第三種:鬥魚,以前小時候不像現在的小孩有很多玩具供玩耍,經常會叫上幾個小夥伴去小溪里抓鬥魚。那時小溪里到處都是這種魚,很容易抓,只要用手就能夠抓到;這種鬥魚葯放在黑暗地方養,養的時候最好放點紅米,那樣養出來的魚才會顏色鮮艷,兇狠。但是現在隨著水質的改變,農村裡的小溪顏色已經不在清澈,連蝦也少見了。
第四種:石斑魚,這石斑魚現在已經很少了。身體上有綠色的條紋,看起來跟普通的魚還是很有特色的。因為近幾年農村河流的水質受到污染,所現在也很難見到溪哥的蹤影了。據說溪哥的肉質特別的鮮美,不過現在很少人能享受到溪哥的鮮美了。
第五種:山蟹,現在並不是正好吃山蟹的時候,因為現在還算是春季,河水裡面的細菌、微生物比較多,有些擔心寄生蟲之類的,所以基本上我們都沒有吃這東西!但是山蟹,越沒得吃就越想吃,前段時間一直在猶豫,要不要下河去撈上一把,搞點螃蟹上來吃!山蟹個頭小,但是比較凶,兩個大鉗子隨時準備咬人,山蟹和其它的螃蟹一樣,大鉗子碰到什麼就夾什麼,我們捉它的時候它就特愛夾人!
第七種:黃鴨叫,這類是我最厭惡的魚種之一,滿身帶刺,捉到了普通當場拋棄,可是如今已成為一中美食了,並且價錢十分高貴,可是如今的河裡這類魚也越來越少了,鄉村河流中的7類「河鮮」,你若是全都吃過,請收下我的「膝蓋」
※中國公認最能吃辣的6個省,基本是無辣不歡,吃辣椒就像吃白飯!
※分布於中國的6類「河鮮」,你若是全吃過,請收下我的「膝蓋」
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