辛丑條約後，賣國賊李鴻章被人人唾罵，為何還能安然活到79歲？

由於經濟的不斷發展，一般的現代人對於吃穿用度等問題都是比較講究的。不過，在古代，若是不幸處於比較動蕩的時期，那麼普通的百姓們或許甚至都食不果腹了，就更別談合理安排健康飲食了。但是，無論是怎樣的時代，貧富差距總是存在的，尤其是那些達官貴人，在身體健康方面就尤為的重視。他們不但無須為了溫飽而發愁，甚至還思考起了如何養生。李鴻章就是一位典型的養生愛好者。

一九零一年，當李鴻章在「議和大綱」上寫下自己的名字的時候，就遭到了舉國怒罵，說他是徹頭徹尾的誤國者。遭到這麼多人的唾罵，應該是無法做到每天都安穩入睡的，如果他沒有養成一個良好的身體，他肯定是無法支撐下去的。

並且對於怎樣調養身體他是有著非常深刻的研究的，他覺得，養生的重要性並不是在於能夠讓自己多麼的長壽，而是在於無論遇見什麼事情都能讓自己保持一個良好心態，這才是養生的最終目的。

任職時期的他，總是整天忙於公務，根本也抽不出時間來養生，一直到晚年，他才開始為了自己的身體而調整生活的節奏。他的生活也是在晚年開始變得格外規律，每天早晨六點準時準點就起床了，在用過早飯以後，他就開始批閱公文，日日如此。

等處理完了公事以後，他又一身投入學習，有時候看會兒書，有時候練練字。然後就是吃午飯，對於午飯他也比較講究，不會吃得太多，但是在飯後會再喝一碗細火慢熬的粥以及一碗雞湯。經過一段時間的消化以後，他又會喝一碗由諸多名貴藥材熬成的藥水。

喝完葯以後，他又會閑庭信步。在自家院子里呼吸著新鮮的空氣，並且均勻地吸氣吐氣，就這麼在院子里走十幾個來回。在散完步以後，他就躺在椅子上閉目養神，過了一會兒再喝一碗湯藥，喝完以後，他會回到床上，開啟長達一個時辰的午覺。

他的仕途是很順利的，從小就熱愛讀書的他，年輕時候就順利考取了功名。但是這也並沒有讓他內心膨脹，他依然保持著讀書的習慣。而且他還特別喜歡書法，在寫字的時候他的心能夠歸於平靜，無論遇到什麼事情，只要來上兩筆，他的心態很快就能調整好。

因此，也有許多李鴻章的書法作品流傳了下來。從他的這些作品中我們可以看出，李鴻章的確是十分熱愛書法並且經過了大量的練習，否則也不會寫出如此令人驚嘆的書法了。

李鴻章自己覺得，保持身心健康的最佳方法就是閱讀，而且他還覺得，一個整日病懨懨的人，如果能夠將自己全身心投入到閱讀中，深入研究名著的真諦，肯定會對身體大有裨益。李鴻章也是一直貫徹著自己的這種思想，即使是年輕時候繁忙的他，也始終不忘每日讀書。

前文提到李鴻章每日六點準時準點起床，是由於他遵從了朱柏廬的家訓。同時他自己也覺得清晨的空氣是一天中最為清澈乾淨的，是其他時候都不能比的，在一個密閉的房間中睡了一晚上，身體已經吸入了許多的，這時候最需要呼吸清晨的空氣來排解濁氣，從而凈化身體。

除了這些行為上的養生，李鴻章還特別注重性格上的養生。李鴻章的氣度是非常大的，無論遇到怎樣奇葩的事情，或者遭到怎樣痛苦的打擊，他都能將這一切都看淡看透，不會讓負面情緒來影響自己的身體。他也一直聽從著曾國藩的理念，那就是即使是處於低谷之中，也要沉住氣，堅持拼搏，不能輕言放棄。

在一八九六年的時候，李鴻章作為代表出使英國。在吃飯的過程中，李鴻章做了一件非常令人吃驚的時候，那就是徒手吃雞。外國人看了都十分吃驚，但是為了不讓這個中國人尷尬，他們都學著李鴻章的樣子用手抓著吃雞，也正是從這以後，英國人在吃雞肉的時候也不是一定要使用刀叉了。

在外國的那段日子裡，那些西餐一點也不合李鴻章的胃口，因此他就讓廚房在原本的西餐中加入了蔬菜，但沒想到這道菜卻格外的美味，也引起了一眾英國官員的垂涎，他的這道西餐加蔬菜的菜在英國迅速走紅。即使是到了國外，他依然堅持著葷素均衡的健康飲食。

而且李鴻章還為了養生總結出了不少的小竅門，他也時刻提醒自己要遵循，比如：

要保持自身的乾淨，要經常做清潔，這樣能夠保持皮膚正常代謝；不管是怎樣的情況，千萬不能睡懶覺，而且在剛起床的時候就算再餓都不能暴飲暴食；吃飯的時候不要挑食，也不要總是過於營養的東西，容易營養過剩。

房間中要勤開窗，保持通風和良好的空氣環境；喝酒也不可貪杯，一定要把握住度，不然有可能會引起腦出血；吃飯時要葷素搭配，不可一味食肉，肉類會在血液中產生毒素，也不可一味食素，否則身體營養會跟不上，還會導致一些其他的疾病……

一九零一年，李鴻章作為代表在《辛丑條約》上寫下了自己的名字。回到家後，大口大口的鮮血從他口中流出，他便被送去了醫院，醫生診斷為胃血管破裂。後來，他還是在北京病逝了，享年七十九歲。

參考資料：

【《清史列傳·李鴻章》、《清史稿·卷四百十一·列傳一百九十八》】

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