晚餐吃它等於「天然瀉藥」，刮油排便瘦全身，清潔血管，預防血栓

血管是運輸血液的重要通道，如果血管受到損傷或者堵塞，血液就不能正常的流到身體的各個器官，就會導致身體某些部位的細胞壞死。嚴重會導致血栓和中風，這兩種疾病都會危機我們的生命。由此可見，血管對於我們的健康非常的重要。只有我們的血管變得乾淨清潔了，才能避免血管出現堵塞和硬化的現象，那麼人體血液循環才能順利的進行。它是「血管清潔劑」，比洋蔥芹菜都管用，預防腦血栓，才3元一斤。

紫甘藍是我們經常食用的一種蔬菜，有三個品種類型，其中以平頭型、圓頭型為好，這兩個品種菜球大，緊實而肥嫩，出菜率高，可生吃也可炒熟了吃，味道鮮美營養豐富。紫甘藍中的纖維素含量豐富，食用之後能增加飽腹感，減少對其他食物的攝入。而且還能促進腸胃的蠕動，促進消化，減少食物在腸胃中停留的時間，減少脂肪的吸收，起到減肥瘦身的功效，紫甘藍是減肥人士的最愛。

紫甘藍中含有花青素，有很強的抗氧化的作用，常食可預防衰老。減慢血管硬化。紫甘藍含有的維生素K可以預防出血，維持血管彈性。紫甘藍中還有大量的優質蛋白和維生素，經常吃紫甘藍可強身健體、保護肝臟，在春季這個感冒高發的季節，吃紫甘藍可有效的預防感冒，還能有效的減緩關節疼痛的癥狀。紫甘藍用來涼拌，不僅做法簡單，而且非常美味。

做法：

1.首先將紫甘藍去掉外皮，洗凈切絲，黃瓜洗凈，切絲；

2.紫甘藍用鹽腌制5分鐘後，將多餘的十分濾去；

3.將黃瓜絲和紫甘藍放入碗中，加入適量的白醋、香油，拌勻即可。這樣一道美味的涼拌紫甘藍就做好了，非常適合減肥人士食用，清潔血管、防血栓，看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！