依照現如今的現實情況來看，糖尿病的患者越來越多，正因為如此，糖尿病患者的各類信息也受到各種人的關注。關於糖尿病的網路傳言不在少數，特別是關於他們吃的傳言，都知道飲食對於血糖的影響是比較大的，所以在食物方面需要糖友們去科學選擇、靠譜搭配。比較說很多糖尿病患者現如今連肉都不敢吃，只吃蔬菜；還有些糖友什麼水果都不敢觸碰；其實很多操作本身是存在誤區的；對於糖尿病患者來說，究竟哪些食物不能吃？飲食又該注意些什麼？用些許文字和您聊聊關於糖尿病患者的「飲食秘籍」。

糖尿病患者不能吃肉？

很多人認為一旦患上了糖尿病，那就要和肉告別了，現代人總是喜歡把肉一棍子打死，但其實這樣本身是存在誤區的。肉類食品中所含的營養物質非常豐富，無論是蛋白質還是礦物質元素，再或是各種維生素物質，肉類食物中的營養物質根本是植物性食品不能夠提供的。

對於糖尿病患者而言，肉是必須要吃的，只不過對於肉而言要靠譜選擇，吃精肉、吃好肉。說到具體，動物內臟、肥肉、肉皮（特別是雞鴨等禽類肉食的皮脂）中所含的膽固醇，特別是飽和脂肪酸的含量較高，食用之後對於血糖的影響較大，不建議食用，對於正常人來說也要少吃。

糖尿病患者不能吃粥，對於血糖的影響比較大？

對於糖尿病患者來說，喝粥一事成為了心中有顧慮的一件事情，因為粥類食品大多熬煮的時間比較長，當澱粉成為糊精之後，血糖生成指數自然就會升高，從而就會對血糖造成比較大的影響。

但是，如果您只是喝大米粥等精細穀物粥食，那對於血糖的影響一定很大，但是如果您要是飲用糙米、燕麥、高粱米、玉米、雜豆類等血糖指數較低的食材粥類，對於血糖其實影響並不大，有些甚至可以維持健康的血糖指標。

對於糖尿斌患者而言，粥是可以喝的，但要主食偏向食用粗雜糧粥類，而且喝粥請不要將粥煮的過於爛糊，硬一點可以讓其在消化道停留更長的時間，另外吸收速度也就能更慢一些。

糖尿病患者可以吃蛋黃嗎？

這也是比較具有代表性的一個問題，糖尿病患者能不能吃雞蛋和蛋黃？雞蛋當中的確含有一些膽固醇，而且幾乎全在蛋黃中，但是膽固醇其實沒有您想的那樣壞。雞蛋和蛋黃，糖尿病患者完全要吃，這是一個毋容置疑的問題。

說到實處，糖尿病患者每周吃雞蛋的個數建議不要超過4個，或者每兩天吃一個雞蛋，而且注意是全蛋，也就是蛋清＋蛋黃。

糖尿病患者不能吃水果？

水果很甜，含糖量很高，所以糖尿病患者一定不能吃、不少糖友為了更好的控制血糖，生活中一點水果都不吃，其實這是錯誤的，水果當中含有維生素C、植物色素、有機酸等多種營養物質，食用對於身體是非常有利的。

所以，對於糖尿病患者來說，根據自身的身體狀況，挑選靠譜的食用時間，吃水果是沒有任何問題的。

說到具體，對於糖尿病患者來說，橙子、蘋果、火龍果、柚子、番石榴等水果的升糖指數較低，建議可以食用；另外糖尿病患者吃水果建議每日「一個拳頭」，而且要少量多次食用，比如每日的水果可以上下午分食，兩餐之間食用。

堅果可以吃嗎？

除了這些，對於堅果同樣是如此，堅果中同樣含有豐富且優質的營養物質，無論是不飽和脂肪酸還是礦物質鋅，還有維生素E，對於身體都有著靠譜的作用。

所以，對於糖尿病患者來說，每天吃10克左右的堅果更有益於身體健康，選擇原味、非油炸更加靠譜。

哪些食物不建議糖尿病患者食用？

各類「糖醋食品」；

糯米類食品；

精細米粥類食品；

果汁。

其實，對於糖尿病人群而言，哪種食物都不是絕對能吃，任何食物也不是絕對不能吃，對於各種食物來說，都需要適量＋挑選時間食用，關注食物的升糖指數，拒絕謠言，尊重科學，食物多樣，均衡攝入；健康生活離不開均衡的飲食。

註：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除。

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