好看又好吃的一道家常菜，鮮香入味，只要嘗到一定會愛上

玉米是我們生活中再常見不過的一種穀物，它的營養價值在穀類食物中是出類拔萃的。豐富的碳水化合物含量，讓其能夠代替主食。玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，以其成分多樣而著稱。

玉米含有豐富的維生素E和其他一些抗氧化的營養成分，可以延緩我們皮膚的衰老，而且還能加快腸道內毒素的排出。

玉米對皮膚有很好的效果。含有的豐富纖維素，不僅能刺激腸道蠕動，預防便秘，而且還能加快腸道內毒素的排出。玉米含有微量的鎂、鋅和鐵。鎮是維持肌肉和神經正常運作所不可欠缺的營養素;鐵能預防貧血;鋅則能防冶味覺障礙。玉米中含有黃酮類物質，對視網膜黃斑有好處。

豌豆是一種營養性食品，特別是含銅、鉻等微量元素較多，銅有利於造血以及骨骼和腦的發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，而且豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首

所以玉米和豌豆一起炒，氣血好了，血管通了，排毒抗衰，身體好！

【圖片來源於網路】

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