5種常見食用魚類，肉質鮮嫩營養豐富！第4種對寶媽有益！

世界上有很多生物，不管是天上飛的還是地上跑的，或者是水裡游的，都能被中國人拿來當食材做成美食！對此，我們中國人也在世界上都以敢吃而聞名！水中的魚類更是食材中的佼佼者，不僅營養豐富，也是非常的美味！今天我們就來說一說幾種常見的食用魚類吧！

1.鯽魚：這是我們最常吃到的一種魚類，是一種淡水魚！鯽魚是雜食性魚類，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和礦物質！鯽魚也是一種可以藥用的魚類，有健脾利濕的功效！鯽魚豆腐湯不知道大家吃沒吃過，非常的美味，下面就教大家怎麼製作吧！首先我們要將鯽魚收拾乾淨，並且在魚身的兩邊划上幾刀，抹上鹽再撒上料酒。然後下油鍋中煎熟，至兩面金黃即可。最後將煎完的鯽魚加上水和調料，還有切成塊的豆腐，小火慢燉即可！

2.帶魚：這也是我們常說的刀魚，它是一種非常美味的魚類，並且還補氣、養血、護肝、暖胃！而帶魚因為魚刺比較少，非常受人們的歡迎！我們常吃的紅燒帶魚，首先需要將帶魚洗凈切段，然後晾乾裹上麵粉，下油鍋中煎至兩面金黃。然後換新油用蔥姜蒜炸鍋，把帶魚放入翻炒，然後放入調料加水燜一下就可以了！

3.青魚：青魚是我國的四大家魚之一，因為身體呈青色而得名。青魚中含有豐富的碘、硒元素，有著抗衰老的作用！而青魚燒冬筍也是一道非常美味的菜肴！首先我們需要把青魚洗凈切成段，冬筍切片，先用蔥姜炸鍋，然後將青魚段和冬筍片下鍋翻炒，加入料酒、生抽和白糖，過一會在放一點水，大火收汁即可！

4.鯉魚：鯉魚是一種適應能力非常強的魚類，它耐寒、耐鹼，還耐缺氧！而它也是一種非常有營養的魚類，鯉魚的魚肉味道甘爽，有利尿消腫、通脈下乳的功效，很多生完孩子不下奶的寶媽，可以多吃一點鯉魚肉哦！而糖醋鯉魚是很多人非常喜歡的一種做法，但是比較複雜，一定要學會了再操作哦！

5.草魚：草魚也是我們的四大家魚之一，它的個頭比較大，頭部寬平，生長速度很快！草魚的肉質是非常鮮美的，但是大家也要注意，草魚的魚膽是有毒的哦！草魚的做法也非常豐富，但是在烹飪草魚之前，大家一定要記得將草魚身體裡面的腥筋去除哦！

5種常見食用魚類，肉質鮮嫩營養豐富！第4種對寶媽有益！上面的這幾種食用魚類，你們最喜歡吃哪一種呢？

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