雞湯真的補身體嗎？醫生提醒：好好看清真相，以後不要亂喝

一說到肉類相信很多人都非常喜歡吃豬肉，但是小編個人是非常喜歡吃雞肉的。因為雞肉的口感不僅非常的棒，最重要的是它的營養價值真的特別的高，而且還能幫助我們增肌。一般到了冬天的時候，天氣特別的冷，相信很多人都非常想念媽媽的手藝，而且如果能喝上一碗熱騰騰的雞湯，瞬間就會感覺特別的舒服，放鬆，以前的煩惱全都忘掉了。但其實喝雞湯的過程中有很多錯誤的想法，下面小編就給大家一一的講解出來。

有很多人認為喝骨頭湯可以補充鈣元素，其實這個說法是錯誤的，雖然骨頭裡面含有鈣元素非常的豐富，但是骨頭湯真的不會補鈣，因為骨頭裡面的鈣元素主要是以不溶於水的結晶形式存在的，就算是煲湯的時候，它的鈣元素也是不容易溶進湯里的。有人說加一點醋就可以了，但是如果把它放在高壓鍋裡面用醋熬的話，最後骨頭湯裡面的鈣元素也比不上牛奶，而且味道也會怪怪的。

還有就是很多人認為喝雞湯可以補身子，而且特別是對於病人來說，他們喝完之後身體康復的會更加快，但事實上雞肉比雞湯是更有營養的，一鍋雞湯最主要的營養就是蛋白質，而湯中的蛋白質含量也就只有1~%2%，雞肉的蛋白質含量則高達15~ %，如果我們每天喝點雞湯的話，不吃裡面的雞肉，這根本就不是補身體，而是一種浪費。

相信大部分人在喝湯的時候都喜歡喝鹹湯，因為他們覺得味道咸一點會更加的好，其實我們如果喝湯的時候能嘗到鹹味兒，那含鹽量就已經達到0.5%以上了，要是我們一天喝兩碗湯的話，可能就會喝進2g或者是更多的人，這樣對我們的身體健康是非常不好的，非常容易增加高血壓，高血脂等疾病的發生。

雞湯看起來都是乳白色的，不僅聞起來非常香，而且看著也就非常有營養，那麼為什麼它會出現乳白色呢？其實主要是因為它裡面含有大量的脂肪，而且有很多研究發現，一般排骨湯的滋味和香氣主要就是取決於排骨湯裡面的脂肪含量，如果想要補身體的話，吃均衡才是更重要的。雞湯真的補身體嗎？專家：好好看看真相，以後別亂喝

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