女人貧血就會變成「黃臉婆」，吃這些補血養顏！

如果每天早上起床腳還沒落地就感覺一陣眩暈。洗漱照鏡子發現自己臉色像個「黃臉婆」、四肢無力那極有可能你患上了貧血。

不用擔心，貧血對於廣大女性來說是很常見的一種疾病。只要好好調理不僅可以還你健康身體還可以給你紅潤氣色。

貧血的癥狀

1.精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反應遲鈍、手腳發麻、發冷或有針刺感等；

2.卸妝後，面色灰暗蒼白，面色無華、無血色；皮膚乾燥，萎縮，無光澤;

3.體力活動後就感到心悸、氣促，這是貧血最常見的癥狀；

4.經常感覺頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、眼前出現黑點或「冒金星」；

5.常常月經不規則，每次量很大；

6.長期口角炎；

7.食欲不振，經常感覺腹脹、便秘；

8.頭髮無光澤，細而脆，容易脫髮；

9.指甲條文隆起，反甲；

為什麼女性容易貧血

01

需鐵量供不應求

女人的成長發育都比男人所需的血量要大，特別是35歲之前，新陳代謝相對旺盛，需要的鐵量遠遠超出一般需求量。

若不注意增加營養，不及時額外補充鐵質，就容易發生缺鐵性貧血。

02

經期慢性失血

月經過多是導致貧血缺鐵的重要原因，往往使得女性的血「入不敷出」。

正常月經24-35天為一輪迴，經期持續2-7 天，平均經血量20-60毫升。如果經血量多於80毫升，流血時間超過7天，就算是月經過多了。

03

飲食不當導致缺鐵貧血

貧血與飲食有著莫大的關係，由於氣候變化及生理狀況等因素，部分人會食慾不佳，或較偏重於符合自己胃口的食物。

但仍是以植物性食物為主，其中含有的一些物質如多酚等會強烈抑制鐵的生物吸收和利用。長此以往必然會因動物性食物攝入過少而導致缺鐵。

04

盲目減肥

現代人對於身材的要求越來越高，女人對鐵質的需求量本來就較高，如果為了追求苗條身材而盲目減肥。

不適當地節制飲食，導致鐵食物較少、挑食、偏食，很容易引起貧血。

05

過多飲茶與咖啡

咖啡含有一定的營養成分，茶也是養生的佳品，但飲用也要適量，否則過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。

缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質，使鐵元素隨糞便排出。女性在經期更要避免飲用咖啡與茶。

06

素食、水果當正餐

為了保持體型，不碰葷腥，每日以水果餐度日。專家表示，不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。

雖然有些蔬菜中含有鐵元素，畢竟沒有肉類多！水果、蔬菜中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食，非常容易導致貧血。

貧血的危害

面色蒼白或萎黃，口唇、眼結膜及指甲床色淡，頭髮乾枯，精神萎靡，容易疲倦。

肝脾腫大，心律加快，心臟擴大，嚴重時可出現心力衰竭

消化功能減退，食欲不振，吸收較差，常腹瀉。

注意力不集中，稍一活動會出現氣喘乏力現象。

貧血後期可出現頭面部、下肢浮腫。

幾個補血食療

01

補血養生湯

2

銀耳紅棗湯

銀耳又稱為「窮人燕窩」，銀耳顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。而且燕窩大補容易上火，銀耳涼補有潤燥的作用。

材料：銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗、冰糖

做法：銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗洗凈，放入鍋內加水熬湯，起鍋前加入冰糖調味。此款湯品不僅能豐胸，還能使你的臉色白裡透紅，體態輕盈苗條。

3

雙紅補血湯

尤其是女性朋友，容易氣血不足，適量喝些對身體健康有幫助大棗、紅糖，補血、補氣、養血、安神的作用。南瓜是補脾、健胃、增強免疫力，對視力都有幫助。

材料：紅薯500克，紅棗10克、紅糖

做法：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升，一起下鍋煮開，紅薯熟透後再加紅糖調味。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

4

黃豆雪梨豬腳湯

常喝這道雪梨大豆豬手湯，對於光滑皮膚、緩解聲音沙啞、口舌乾燥有明顯效果，還能降低血壓和滋養清熱，秋季可以多喝點。

材料：雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽

做法：豬腳加入薑片飛水去異味，切成小塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和1塊姜，加足水煮到沸騰，開蓋繼續旺火沸煮15分鐘，轉慢火煲1小時，喝之前根據個人口味加鹽調味。

5

養顏的木瓜銀耳湯

木瓜銀耳湯，美容養顏的一款湯。木瓜色香味俱佳，有「嶺南果王」之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤肺佳品。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖

做法：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開，下紅棗關小火熬半個鐘，再加入冰糖、木瓜煮開即可。

6

當歸紅棗排骨湯

這個湯除了放了排骨外，加了紅棗，當歸，枸杞，都是有補血養顏，通調氣血的作用，可以說是女性的保養聖品，食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。

材料：排骨1根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片

做法：排骨洗凈，飛水去異味後放入沙鍋，加枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片，大火燒開再小火燉至排骨熟爛，起鍋前加入鹽、雞精調味即可。此款湯品可以滋陰潤燥、養顏護膚。

02

補血養生粥

7

黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗都是很好補血食材，加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。

材料：黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖

做法：將黑糯米、紅棗、桂圓、山藥等材料洗凈，放入鍋中熬煮，出鍋前放些紅糖即可。此粥可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次不宜過量使用。(寒胃的朋友可以加2片紅參)。

9

紅棗粥

紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，營養十分豐富，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。

原料：大米100克，紅棗50克。

做法：先將紅棗洗凈，用溫水泡20分鐘。大米洗凈後，放入鍋內加水適量與紅棗同煮。待米爛湯稠即可。每日早晚常服。

1

咸八寶粥

八寶粥大家都很熟悉了，然而咸八寶粥大家有沒有試過呢？加鹽跟加糖可是有不一樣的功效哦。

主料：糯米100克，粳米100克，油菜600克，豬排骨(大排)400克。

輔料：赤小豆20克，豇豆20克，蠶豆20克，花生仁(生)20克，白果20克，栗子(熟)20克。

調料：鹽5克，味精2克，胡椒粉2克，香油4克，植物油6克。

做法：

1、糯米用冷水浸泡2小時，粳米浸泡半小時；

2、紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗凈，用冷水浸泡回軟；

3、油菜葉洗凈，切末。豬腿骨洗凈，用刀從中間剁開，將白果煮熟備用；

4、鍋中加入冷水3000毫升，將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中，用旺火燒沸；

5、將油菜葉和豆油也放入鍋中，加鹽調味。用旺火煮沸5分鐘，再用小火煮半小時，揭去鍋蓋，繼續用小火煮1小時；

6、撈出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻，再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可。

小菌有話說

女性長期處於貧血的狀態，消化功能就會減退，對食慾有很大的影響，即使吃了有營養的東西，也很難吸收，經常出現無緣故的腹瀉，吃了東西之後會有噁心的感覺，尤其是吃了稍微硬一點的東西，會感覺到胃脹，所以在貧血發生的初期，就要及時進行調理，不能讓自己的身體長期處於貧血的狀態。

史

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