東北最接地氣的小吃,卻被南方人「冷眼相待」,網友:翻不了身!
美食
04-29
路邊攤是年輕人很喜歡的,現在很多城市都會有一個集中的地方,有各種各樣的小吃,比如小吃街,或者是夜市,南方很多城市都會稱為小吃街,而北方城市,尤其是東北一帶,都會稱為夜市,每到晚上,夜市上都會聚集很多年輕人,還有各種各樣的小吃攤販。
在夜市上,我們能看到各種各樣的小吃,尤其是這幾年小吃的種類越來越多,總是會有一些新穎的小吃跟大家見面,所以夜市已經成為很多年輕人放鬆自己的一個好地方了,尤其是對吃貨朋友來說,對夜市上的小吃總是垂涎欲滴。
然而在夜市眾多小吃中,有一種小吃深受東北人的喜歡,是東北人最喜歡吃的一種食物,也是東北很接地氣的一種食物,那就是東北的烤冷麵,烤冷麵不僅會出現在各大夜市上,也是很常見的路邊攤,在很多街道上都能看見烤冷麵的影子。
烤冷麵的做法也是很簡單的,裡面最主要的食材就是冷麵、雞蛋、還有腸,可以自己選擇放或者不放,味道也有兩種,分別是酸甜口跟咸辣口的,東北人更偏愛吃辣口的,然而在東北如此受歡迎的烤冷麵卻遭到了南方人的冷眼相待。
南方人對於東北的烤冷麵似乎並不是很感冒,也沒有很喜歡吃烤冷麵,而且對烤冷麵的印象也都不怎麼樣,甚至還有人覺得烤冷麵是一種很拿不出手的食物,為此很多網友都調侃,看來烤冷麵想在南方熱門眼裡翻身是有點難了。
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