看了心裡發毛的四種燒烤,撒上孜然、蔥花後,網友:真饞人
美食
04-29
燒烤是從我們最古老的烹飪方式演變而來的,受到很多食客的歡迎。以前的時候,吃燒烤主要是牛肉、羊肉、豬肉之類的,相對來說,沒有現在的燒烤種類豐富,這些食材裡面有的很受歡迎,比如烤茄子、金針菇之類的,但也有的讓人看了心裡發毛,讓人不敢下嘴。以下是四種看了心裡發毛的燒烤,撒上孜然、蔥花後,網友:真饞人。
烤腦花:這是一種用豬腦加工而成的一道美食,很多人在沒有吃之前,都會別這個原材料給嚇到,不少人也因此錯過了這道美食,其實烤豬腦加工完成之後,看起來有點像豆腐腦,但是吃起來有點像骨髓的味道,尤其是加上海椒末、蔥花、孜然之後,肥而不膩,香兒不辣,十分的好吃。
烤牛蛙:說起牛蛙我們應該都不陌生,原本作為一種入侵物種,結果成為了我們非常喜歡的盤中餐。尤其是做成牛蛙火鍋的時候,香辣無比,想想就讓人流口水。一起的時候燒烤攤是沒有牛蛙的,但是現在已經成為燒烤攤最受歡迎的一道美食之一,不過烤牛蛙時候都是那個樣子有點瘮人,感覺就只是剝了一層皮一樣。
烤蛇肉:說起蛇,估計很多人都不敢吃,不過這個東西在鄉下可以說是大補之物,在廣東那邊也相當的受歡迎,經常煲蛇肉湯,當然也有燒烤蛇肉,原本不敢吃蛇肉的人,看到撒滿孜然和蔥花的蛇肉,都會忍不住深吸一口氣:真香。
烤老鼠干:寧化的老鼠干也是相當出名的,不過很多人都不敢吃,而且一提到這個就會覺得有點害怕,要是切碎做成菜還好,要是做成燒烤,看著就有點嚇人。不過你只要不要想著它是老鼠,而是一隻烤雞之後,你會覺得,真的很香很好吃。
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